槟榔,为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子,在我国海南、广西等地广泛种植。槟榔果里面还富含大量的我们身体需要的多种营养及有益物质,如槟榔油、生物碱、胆碱、儿茶素等营养成分。那你了解槟榔的功效与作用吗?下面我们一起来看看。...
槟榔的功效与作用 槟榔的食用禁忌
槟榔是槟榔的干燥成熟种子,在我国海南、广西广泛种植。槟榔中还富含许多我们身体所需的营养物质和有益物质,如槟榔油、生物碱、胆碱、儿茶素等营养物质。你知道槟榔的功效和作用吗?让我们一起来看看。
槟榔的功效与作用
1.提神醒脑
槟榔含有许多生物碱元素。这种碱性成分会对我们的神经系统产生一定的影响,适当食用槟榔可以刺激神经系统达到提神醒脑的效果。
2.驱虫
槟榔碱是一种有效的驱肠虫成分,通过剖开沸水,能有效驱除蛔虫,彻底麻痹牛肉绦虫的头部和未成熟的节段,麻痹小鼠蛔虫,体外毒杀蛔虫。
3.脚气喘满
槟榔也常用于治疗脚气浮肿、疼痛、长时间气喘、无法躺下,类似维生素B1缺乏症。单用有效,常与紫苏叶、茯苓、木瓜、吴茱萸配伍。
4.破积行水
槟榔中的槟榔碱和毛果芸香碱作用相似,能兴奋M-胆碱受体引起腺体分泌,增加肠蠕动,收缩支气管,扩张血管,避免进食后冠状动脉收缩。同时还能兴奋N-胆碱受体引起骨骼肌和神经节兴奋,从而加快积血的运行,正常运输体内的水和液体,达到破积活血的效果。
5.抗高血压
从槟榔中分离出的槟榔11-5-C在体外能明显抑制血管紧张素转移酶(ACE)的活性,对血管紧张素I和h的升压反应有量效抑制作用。
6.抗病毒、抑真菌
1:3槟榔汤对某些皮肤真菌有不同的抑制作用。煎煮和水浸对部分甲型流感病毒株有一定的抑制作用。这些影响与缩合单宁含量高有关。
槟榔的食用禁忌
1.孕妇不能吃槟榔。孕妇吃槟榔会大大增加流产和早产的可能性。因为槟榔中含有槟榔,会损伤脐带血中的细胞。
2.槟榔慢,易耗气。因此,脾虚便溏或气虚下陷者不宜用槟榔。
3.适量吃槟榔,不要吃太多。
4.槟榔中含有的槟榔碱会导致癌症的发生,所以有癌症史的人不能吃。
以上是对槟榔功效和作用以及食用槟榔禁忌的介绍。虽然吃槟榔有很多好处,但不宜多吃。女性朋友也不推荐。