砂仁的功效与作用，砂仁的正确吃法有哪些

砂仁是生活中的常见的香料，平时人们制作卤菜或者吃火锅时，总也离不开它，它能提味增鲜也能去除异味。砂仁除可以做香料食用以外，还可以入药，是一种功效出色中的药材。下面就随小编一起来看看砂仁的功效与作用，砂仁的正确吃法有哪些吧！

　　砂仁的功效与作用

　　化湿行气

　　用于湿阻中焦及脾胃气滞证。本品辛散温通，善于化湿行气，为醒脾和胃的良药。若湿浊内阻，中气不运，见脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐者，常与苍术、厚朴、白豆蔻等配伍。如脾虚气滞者，配党参、白术等，如香砂六君子丸。

　　温中止泻

　　用于脾胃虚寒吐泻。以其能化湿行气而调中止呕，温脾止泻，可单用研末吞服，或与干姜、附子等药同用。

　　理气安胎

　　用于妊娠恶阻，胎动不安。本品能行气和中而安胎。妊娠中虚气滞而致呕吐、胎动不安者，可与白术、苏梗等配伍。

　　调节胃肠功能

　　砂仁水煎液能明显增加豚鼠离体肠平滑肌节律性运动，使回肠收缩幅度增大，频率加快。因而临床服用砂仁具有促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，增强消化力的作用。

　　缓解孕吐

　　要是女性朋友在怀孕期间有胎动不安或者是气滞恶阻问题，选择服用它则能够达到行气和安胎，另外，它还能够帮助缓解孕吐呢。

　　砂仁的正确吃法有哪些

　　砂仁鲫鱼汤：健脾补虚，行气利水

　　材料：新鲜鲫鱼1条，砂仁

　　辅料：味精各3克，生姜6克，葱1条，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。