**五邑本草**润肺止咳——龙脷叶

　　现在流感高峰期，人容易生病、喉干、咳嗽或气管不适，广东民间有采集龙脷叶，加以猪瘦肉煲汤饮用，以缓解咽候干燥上火咳嗽的症状。古代《岭南采药录》收载之，谓："其叶和猪肉煎汤服之，治痰火咳嗽"。那么，中药龙脷叶，它具有什么功效呢？

　　本品为大戟科植物龙脷叶的干燥叶，又名龙利叶、龙舌叶、龙味叶。夏、秋二季采收，阴干（不宜直接曝晒，否则叶片色黄质次）；或阴干至七八成干时，将叶片叠齐捆成小扎，用蒲席遮盖，晒至足干。质量要求：以叶片大、完整、色深绿者为佳。野生于山谷、山坡湿润肥沃的丛林中，多为栽培，分布于广西及广东等省区。广东省以珠江三角洲地区种植较多。其味甘、淡，性平。归肺、胃经。具有润肺止咳，通便之功效。用于肺燥咳嗽，咽痛失音，便秘等症。常与枇杷叶、人参叶等配伍治疗肺热咳嗽。

　　鉴别

　　原植物：

　　龙脷叶为常绿小灌木，高30-40cm；枝多少扭曲，下部斜倚。单叶互生，稍内质，倒披针状匙形或长圆状匙形，长5-9cm，宽2.5-4cm，顶端圆，基部楔尖或渐狭，上面深绿色或淡蓝绿色，中脉和侧脉附近常为苍白色。夏季开花；花紫红色，很小，单性，雌雄同株，雄花几朵簇生或组成腋生聚伞花序，雌花1-2常生于叶腋；雄花的花萼盘状，有雄蕊3枚；雌花的花萼陀螺状，子房3室，每室有2胚珠；雄花和雌花均无花瓣。蒴果大如豌豆，扁球形，外有宿萼包被。

　　中药饮片：

　　本品呈团状或长条状皱缩，展平后呈长卵形、卵状披针形或倒卵状披针形，表面黄褐色、黄绿色或绿褐色，长5～9cm，宽2.5～3.5cm。先端圆钝稍内凹而有小尖刺，基部楔形或稍圆，全缘或稍皱缩成波状。下表面中脉腹背突出，基部偶见柔毛，侧脉羽状，5～6对，于近外缘处合成边脉；叶柄短。气微，味淡、微甘。

　　用法与用量：煎服，9～15g。

　　相关食疗推荐

　　龙脷叶枇杷叶雪梨汤

　　【材料】龙脷叶50克、枇杷叶20克、南杏仁15克、北杏仁8克、雪梨2个、瘦肉200克、水适量。

　　【做法】龙脷叶、枇杷叶、洗净；南、北杏仁洗净捣碎；雪梨洗净，切4瓣，去心；瘦肉洗净切块，汆水；将清水放入煲内烧开，放入所有材料煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

　　【功效】燥热咳嗽、痰火咳喘、内伤肺热失音。

　　龙脷叶黄豆白鲫汤

　　【材料】龙脷叶20克、黄豆100克、白鲫鱼1条、生姜3片、水适量。

　　【做法】龙脷叶和黄豆洗净，黄豆稍浸泡；白鲫鱼宰净抹干水，烧热油镬，慢火煎至两边微黄；将清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸后，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

　　【功效】祛肺燥，健脾胃。

　　龙脷叶瘦肉蜜枣汤

　　【材料】龙脷叶100克，蜜枣8粒（不喜蜜枣，也可用无花果或罗汉果替换），猪瘦肉100克，水适量。

　　【做法】将材料放进煲内，水开后转慢火煲1小时即可。

　　【功效】健肺滋润，化痰止咳。