胃穿孔手术后的饮食禁忌？现代人的生活节奏快，容易养成很多不良习性。很多疾病之所以会降临在某个人身上，都是“事出有因”的。就拿胃穿孔来说，这种消化内科疾病，也是因为患者在平时的的不良饮食习惯日积月累造成的。胃穿孔是胃溃疡的产物，胃溃疡是胃穿孔的病因所在。像这种疾病，一般患者会出现上腹部疼痛难忍，胃穿孔会导致酸性的胃液流进胃里，将胃灼烧。这种情况非常非常的危机，一般出现这种情况时间要要做手术。那么手术后患者需要注意哪些饮食禁忌呢？下面，我们就一起来了解下吧。
造成胃穿孔的原因所在？
1、胃溃疡：胃溃疡的出现是导致胃穿孔症状为主要的原因，也是溃疡病为常见的并发症之一。如果对于溃疡不及时进行详细的控制治疗，那么就会因为溃疡部位发生溃烂而导致出现胃穿孔的症状。
2、暴饮暴食：暴饮暴食是导致胃穿孔的一个常见原因，如果长期的暴饮暴食，那么胃肠粘膜就会因为不规律的饮食和反复的刺激受损，粘膜就会因此而出现溃烂引发胃穿孔的症状。
3、酗酒：酗酒是导致胃穿孔的一个重要原因，因为酒里面是含有非常多的刺激物的，如果长期或一次性大量的饮酒，那么胃肠粘膜就会被这强大的刺激而损坏，从而就会导致胃出血或胃穿孔的症状出现。
胃穿孔的症状你知多少？
1、腹痛
突然发生剧烈腹痛是胃穿孔的初经常和重要的症状。疼痛初开始于上腹部或穿孔的部位，常呈刀割或烧灼样痛，一般为持续性，但也有阵发生性加重。疼痛很快扩散至全腹部，可扩散到肩部呈刺痛或酸痛感觉。
2、休克症状
穿孔初期，患者常有一定程度休克症状，病情发展至细菌性腹膜炎和肠麻痹，病人可再次出现中毒性休克现象。
3、恶心、呕吐
约有半数病人有恶心、呕吐，并不剧烈，肠麻痹时呕吐加重，同时有腹胀，便秘等症状。
4、其他症状
发热、脉快，但一般都在穿孔后数小时出现。
5、体格检查
腹壁压痛、反跳痛、肌紧张等腹膜炎症状，表现为板状腹，肝浊音区缩小或消失。
胃穿孔手术后的饮食禁忌：
一、忌饱食。进食过多，大量食物较长时间停留在胃里，胃内压力增高，变薄的溃疡面则易出血或穿破。
二、忌硬食。过硬的食物或难消化的食物炒豆、炒花生仁、油炸食物等，会对溃疡面产生机械性磨损，引起出血或穿孔。
三、忌饮酒。酒精会刺激胃粘膜血管，使之痉挛缺血，增加胃肠蠕动，导致溃疡病复发并发生出血、穿孔。
四、忌饮汽水。溶解于汽水中的碳酸氢钠，能产生大量的二氧化碳气体而增加胃肠内的压力，易造成胃与十二指肠球部前壁穿孔。
五、忌饮浓茶、咖啡。慢性胃溃疡不宜饮用浓茶，因它会刺激胃粘膜，使之疼痛。
六、忌过份油腻。油煎、油炸、厚油食品往往难以消化，加重胃负担。
七、忌冷食。会刺激胃酸分泌，损伤溃疡病灶。
八、忌情绪变化。精神的紧张或过度疲劳，都会引起消化功能的紊乱，导致溃疡病加重或复发。
九、忌食物过热。热食会使胃肠血管舒张，加剧出血。
十、忌甜食。甜食会刺激胃肠粘膜，引起反酸和暖气，增加不适感。
如何预防胃穿孔？预防措施从饮食上着手：
1、少吃腌制食物：
这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃；
2、规律饮食：
研究显示，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
3、细嚼慢咽：
以减轻肠胃负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃粘膜有保护作用;
4、饮水择时：
佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立刻饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化;
5、补充维C：
维C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维C的含量，能发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因而，要多吃含大量的维C的蔬菜和水果。
6、避免刺激：
不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃粘膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
温馨提示：希望广大朋友对胃肠方面的问题能够引起注意的同时也要及时到正规的医疗机构进行详细的病因检查，积极配合正确的治疗，这样才能使身体更快的恢复健康。