柴胡1Bupleurum chinense，属于灌木，多年生草本，一般高40–70厘米。通常从基部分出数茎，茎基部木质化，上部多次分枝。主较粗大，坚硬。茎单一或数茎丛生，微作“之”字形曲折。是清虚热的中药，用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱落、月经不调。2柴胡始载于《神农本草经，列为上品。历代本草对柴胡的植物形态多有记述。
柴胡的功效与作用——治疗感冒发烧
治疗感冒发烧，中医往往以提高人体免疫力和缓解症状为治疗方法。在众多中药当中，柴胡治疗感冒的较好，是很多中药制剂的主要成分。
柴胡味苦，性平，微寒，能够疏散风热，舒肝升阳。 《本草纲目详细记载了它的功效： “主治腹部胃肠结气，饮食积聚，寒热邪气，推陈致新。久服可轻身明目益精，除伤寒胃中烦热……各种疟疾及痞块寒热，妇人热入血室，月经不调，小儿痘疹余热……”。可见，它除了是伤寒门中必须之药，还是疟症、郁症的要剂。
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