银杏叶粗茶的制作：本产品是采集于15年龄以上，位于深山区的，经过霜打的银杏叶，用时取银杏叶20-30片，同5斤山泉水放置在烧水壶里烧开后，煮5-10分钟不低于5分钟，不多于10分钟装暖壶当茶水饮用。银杏叶粗提的茶水呈金黄色，喝有甘、微苦、涩味。
银杏叶茶的功效与作用：银杏叶粗茶银杏叶中黄酮类化合物由黄酮及其腺苷、双黄酮、儿茶素3类组成，丰富的必需氨基酸,生物碱以及微量元素钙、硼、磷、硒、铁、铜、锰、锌、氟、铬等含量也较丰富。有天然的抗污抗辐射作用，有益心敛肺、化湿止泻、改善心血管及周围血管循环功能，对心肌缺血有改善作用，具有促进记忆力、改善脑功能的作用。此外，还能清除自由基，降低人体血液脂质、通过增加血管透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效，对血糖有辅助的降低作用,消除血管壁上的沉积成分，改善血液流变化，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定**。降低脂质过氧化，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜，能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状，对妇女更年期综合症有明显的改善作用。通便、利尿、排毒、解毒。
银杏叶茶的用法与用量:饮用制作好的银杏叶茶3-5杯240毫升杯，坚持饮用三到六个月有明显的改善功效。
注意事项：没有经过5-10分钟的煮茶过程不宜饮用，禁忌沸水冲泡服用或直接咀嚼银杏叶，如若出现头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘等，不宜长期连续服用。如果没有以上症状可长期饮用.