妊娠期高血压疾病是妊娠期特有的疾病,包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压。我国发病率为9.4%,国外7%~12%。本病严重影响母婴健康,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。那么,妊娠期高血压疾病的饮食保健要如何进行?
1、主食麦片、小米粥、软米饭、细面条、面片,适当配备一些粗杂粮,每日250~300g。
2、新鲜蔬菜类 芹菜、茄子、洋葱、白菜、扁豆角、马铃薯、南瓜、西红柿、胡萝卜、黄瓜、菜花、芥菜等红绿色蔬菜。每日400~500g。
3、水果 橘子、苹果、樱桃、葡萄、菠萝、香蕉、梨、西瓜、猕猴桃等。每日150g。
4、动物类食品 牛肉、河鱼、河虾、鲫鱼、禽肉、猪瘦肉;蛋类可选择鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋。每日150~250g。
5、奶类及奶制品 鲜奶或酸奶。每日100g。
6、豆类及豆制品 豆奶、豆腐、豆浆、豆芽等。每日50g。
7、油脂类豆油、花生油、香油和少量动物脂肪,要占总热量的25%左右为宜。