人老发变白是自然现象，但是现在很多年轻人也会出现头发变白的症状，一般说来，年轻人的头发应该乌黑油亮，而老年人往往白发苍苍。那年轻人头发白是什么原因？头发白怎么办？下面小编为你详细介绍。
头发白
头发白指头发全部或部分变白，当头发黑色素颗粒在毛乳头、毛球部的形成发生障碍，或虽然形成但因某种因素，不能运送到毛发中去，从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒减少、消失时，就会出现白发。
头发白是什么原因？
头发白指头发全部或部分变白，可分为先天性和后天性两种。
先天性白发往往有家族史，以局限性白发较常见，多见于前头发际部。后天性白发有老年性白发和少年白发两种。有的年迈体弱而白发很少少年白发发生于儿童及青少年，常有家族史，除白发增多外，不影响身体健康。青春时期骤然发生的白发，有的与营养障碍有关。精神因素可影响头发变白。白发可以是某些疾病的一个症状，如早老症，白癜风等。 本病目前尚无疗法，应帮助患者正确对待疾病，避免精神紧张和抑郁。染发剂是白发者常用的化妆品，但可引起染发皮炎应慎重使用。
后天白发又有几个原因：营养缺乏，长期精神紧张和阳光不足。肾功能衰弱。另外，一些皮肤病如白癜风等也会造成白头发。正常人一般是35岁开始生白头发，如果提早出现的话，就好前去治疗。据侯教授说，先天遗传造成的白头发难以医治，但后天原因生成的白头发经过治疗，情况是可以改善的。
1、精神因素
如果一个人长期抑郁寡欢，心境不佳或精神高度紧张，操劳过度，均可使头发由黑变白。如在我国春秋战国时期，吴国的大夫伍子胥为了混过昭关，一夜之间急白了满头乌发；法国作家雨果在其《悲惨中，描写乌德兰市市长经过激烈，痛苦的思想斗争，决心到法庭承认自己是囚犯时，“他的斑白头发仅仅过了一个钟头就全变白了”。无论是历史的传说，还是文学的描写，虽然均有些夸张，但毕竟说明人们早已认为头发由黑变白是与精神因素有关的。
2、营养状况
毛发是皮肤的附属器，它同身体其它各部位的器官，组织一样，需要充足的营养。人种不同，发色也不同。白种人的发色是金黄的，棕种人的发色是红黑的，我们黄种人，因为头发的色素颗粒中含有铜，钴，铁，所以是褐黑色的如果饮食中长期缺乏铜，钴，铁这些无机盐，自然会影响黑色素的合成，使头发由黑变白。另外据医学临床观察证明，如果身体长期缺乏蛋白质，植物油，维生素B1，维生素B2，维生素B6，也会导致头发由黑变白。
3、疾病 药物 遗传
疾病，药物和遗传也是致使头发由黑变白的因素，脑垂体机能下降，甲状腺机能亢进等内分泌紊乱，结核，伤寒，**贫血等消耗性病症，植物神经功能障碍等，均是已发现的与头发由黑变白有关的疾病。
4、用脑过度
研究发现，脑力劳动者长期处于高压状态，精神高度紧张，无暇顾及锻炼身体，加上饮食的不均衡，不良的生活习惯等，因而易于过早出现白发。
头发白怎么办？
1、不偏食，多摄取富含维他命、矿物质的食物，如海带、绿色蔬菜、黑芝麻等。
2、学习如何舒缓情绪，譬如高歌一曲、找空旷的场地大吼大叫、找个垃圾桶好好倾 吐一番等，都是不错的方法。
3、使用染发剂时应先详阅说明书，并且遵守注意事项如染发前应戴上手套、烫发后四 十八小时内勿染发KK。
4、染发间隔时间好有一到两个月，而在月经、怀孕期间也都要避免染发。
5、少吃人工添加的食品，如泡面、蜜饯或腌制品等。
6、自制黑发药膳食用：
何首乌粥：何首乌五十克以水煎煮后去渣，加入一杯的白米和适量冰糖、红枣熬成粥。
山药芝麻糊：山药切丁，然后和黑芝麻粉、冰糖熬成浓稠糊状即可食用。
头发白吃什么好？
1、黑芝麻
中医认为黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
2、核桃仁
核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔”。而且核桃中脂肪和蛋白是大脑好的营养物质。治白发当然少不了它。
3、水果蔬菜
水果蔬菜中含丰富的维生素和铜铁等微量元素，对减少白发有着很大的帮助。
4、粗粮
粗粮中还有丰富的维生素B族，对治疗白发有着很好的。
防止头发白的方法
1、头部按摩
通过对头皮进行按摩，能促进毛囊的局部血液循环，帮助头皮吸收充足的血液，使得头皮的色素细胞活性增强，从而有利于分泌黑色素，这是抑制白发长出的方法。
2、充足睡眠
保证充足的睡眠，能让大脑得到充分的休息，紧张的神经也可得到放松调节，这也是促使人体头皮得到滋养，防治白发产生。
3、释放压力
感到压力时，肌肉会紧张、僵硬，血管也会收缩而使血液输送缓慢。睡觉前泡个温水澡放松身心，或是看个有趣的电影，定期发散不愉快的心情，别让压力把自己压得喘不过气。
白头发不仅影响了患者的美观，而且一定程度上是在提醒着我们的身体健康出现了一些问题，体内缺乏一些营养成分了。因此，不要对白头发掉以轻心，一定要及时进行治疗。常吃富含微量元素和黑色食物，通过食物调养是可以治疗白头发的。