自古以来，红豆就是非常受欢迎的食品，不仅味美而且还有很高的养生价值。今天，小编就来给大家介绍一下红豆的消肿减肥功效，想要瘦身的姑娘，都来围观吧！
红豆消肿减肥
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的。
薏米解毒瘦身又养颜
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“禾本植物”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁
脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
红豆为什么能消肿减肥
很多上班族由于工作原因，一整天的时间都坐在电脑前面，早上8：00上班，一直忙到12：00，下午2：00一5：a00，姑娘们眼看着小肚子越来越明显，心也越来越着急，挨饿减肥吧，自己又控制不了，少吃一点都不行；试过各种减肥药，可是反弹，真的是一点办法也没有。
其实用薏米加红豆煮粥喝能消肿减肥。薏米，《神农本草经将其列为上品， 它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入 心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。
熬红豆薏米粥的方法
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。下面给大家介绍两种比较好的方法：
1、在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火， 烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了。
2、第二种方法更简单，就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，塞紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是粥了，正好当早餐喝。这是非常省事的，也节省能源的，不用去熬。
薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和红豆的成分大半在汤里。由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。