说起秋葵,所有人应该都不陌生。犹记得今年夏天,小编次见到时,错把秋葵当青椒,当时朋友告诉我说这是秋葵,能防癌的。知道后来词知道原来秋葵的价值那么大,下面就了解一下秋葵的主要价值是什么。
秋葵的主要品种
**五角**
日本育成,株高约1米,果实呈五角形,果深绿色,有光泽,结果多,品质优良,亩产量约2000千克。
**卡里巴**
果实棱角五角形清晰,果形整齐,浓绿色。从低节位开始着果,连续着果性强,产品率高。收获适期:果长8~12厘米,果径1.7厘米为宜。风味好,深受欢迎。大棚及露地栽培皆宜,高温期栽培。长势旺盛,果实不褪色,采收期长,亩产量约3000千克。
**五福**
植株高度1.5~2米,主枝、侧枝均可结果。果色翠绿,果面光滑,五角型,偶六角。叶片细裂。主枝第五节开始结果。亩产量约3000千克。
秋葵的主要价值
秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽;通淋;下乳;调经等功效。 还可治疗咽喉肿痛;小便淋涩;预防糖尿病;预防癌症;保护胃黏膜。
**助消化,护肠胃**
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
**耐缺氧**
可提高耐缺氧能力。
**保护肝脏**
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效。
**防肠癌**
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌。
**补钙**
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50~60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
**减肥**
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物。
**补肾**
黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。
**去疲劳**
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此。