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止咳良方:罗汉果陈皮炖龙骨

发布时间:2015-12-10    来源:互联网   专题: 罗汉果

时下正值冬季,气温较低,很容易引起感冒,下面小编来给大家介绍一种名间常用治咳嗽的方法。方子很简单,只用到了龙骨、罗汉果、陈皮和广东米酒。罗汉果止咳化痰,陈皮理气化痰,米酒能够中和罗汉果的寒性。以上针对热咳,寒咳需要另外加入姜片,并且要用炒陈皮,就是预先用干净无油的锅将陈皮烘香,下面,就跟小编一起来看看吧。

 

温馨提示:

中医认为咳嗽分寒咳和热咳。简单的判断寒热咳嗽的方式就是看舌苔:舌苔白或者稀薄到近乎没有说明偏寒,舌苔厚而黄伴随痰浓稠发黄说明偏热。当然也不能单纯依靠舌苔来判断,这只是一个简单的方法。

罗汉果陈皮炖龙骨的制作方法

**配方**

龙骨4块、罗汉果半个、陈皮5到10克、广东米酒适量。2升炖盎,4人量

**方法步骤**

1、罗汉果取半个,陈皮5克

2、龙骨洗净焯水。只用4块就够了

3、炖盎放入龙骨、罗汉果、陈皮、数滴米酒,加开水至9分满。

4、深锅加足量水,开后放入炖盎,大火煮开后转小火炖2.5至3小时。

注意事项:

1、体质虚弱或吃可将罗汉果调整为四分之一个。

2、龙骨也叫脊骨,尽量选瘦的,或者用瘦肉代替也行。

3、此为食疗汤,不宜加盐,味道微苦。

4、如果是寒咳一定要加姜片和炒过的陈皮,罗汉果的量也可以减为四分之一。

5、罗汉果性寒凉,不宜常吃。

6、本品为食疗方,仅针对普通风寒或者风热咳嗽,其它病因还需医嘱。

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