生活中，可能很多人都知道龙眼肉能补血，因此，很多女性朋友喜欢用龙眼肉炖汤。其实，龙眼肉的吃法还有很多种呢，下面，小编就来给大家介绍一下。
桂圆栗子粥
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2. 栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用；
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸；
4. 然后转小火熬煮45分钟；
5. 桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可盛起食用。
龙眼肉的常见吃法
1.每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2.龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3.每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
4.龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
5. 桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的。
6. 桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7. 桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8. 闲暇时可当零食，补血养气。
神奇的龙眼干用法
龙眼干是很好的养生补品，尤其对肾脏很好，大家可善加利用，以下列与几项用法，提供大家参考，希望对大家有所助益。
**份量**
一人份一两
**用法**
一、有虚火时：龙眼干＋盐用水炖半小时无痰、咳嗽者适用。
二、无虚火时：龙眼干＋盐用热水冲泡15分钟左右即可帮助睡眠。
三、咳嗽有痰：枸杞＋红枣＋龙眼干一起炖半小时止咳化痰。
四、莲子＋白木耳＋冰糖＋红枣＋龙眼干一起炖半小时补气。
五、龙眼干＋人参须冲泡20分钟补气、退虚火。