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立秋后吃哪些食物有助于养生

发布时间:2015-12-03    来源:互联网   专题: 立秋

立秋之后,炎热的天气渐渐退居幕后,季节的更替,恰好是养生的佳时间。随着食疗养生越来越收到人们的欢迎,小编今天也来给大家介绍一下立秋后该怎么吃才能吃出健康好身体,快来围观吧!

 

立秋后吃哪些食物养生

**立秋后要养肺**

肺与秋季相应,特别是在秋季干燥的环境中,梨是好的选择。干燥的环境容易伤肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降从而诱发各种疾病,因此秋季需要的便是润燥、养阴、润肺。

我们可以把梨的内部掏空,然后放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食;或者是将梨带皮切块,放到碗里再蒸,碗里好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁热吃。这两种梨的食用方式都能起到润燥、养肺的作用。

**秋季养阴防滥补**

据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。

**慎食秋瓜防坏肚**

民谚秋瓜坏肚是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒的更要少吃一点。

**慎吃水果多饮鸡、鱼汤**

立秋过后,进入水果丰收的季节,但吃水果并非多多益善,吃多了也会影响健康。比如:苹果富含糖类和钾盐,患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食;吃梨过多会伤脾胃、助阴湿,使胃肠功能失调,胃寒腹泻者应忌食;葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,糖尿病患者应少食或不食。

立秋会带来秋燥的有关疾病,应该多吃润肺的食物,饭前多饮鸡、鱼汤等。常吃些清热、生津、养阴的萝卜、西红柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物,少饮酒。

**秋天伊始早防**

秋日在饮食上要注意滋养津液,可适量饮开水、淡茶、豆浆等饮料,并适当选食能够润肺清燥、养阴生津的食物,如梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品,因为这类食品易生燥化热。

立秋后吃什么

**茄子**

立秋吃茄子去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降火气,除秋燥。

**藕**

藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热、止呕渴。适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有新采嫩藕胜太医之说。熟藕,其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效,实为老幼体虚者理想的营养佳品。

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