菊花茶以其"散风热、平肝明目"的功效,深受人们喜爱。梨,爽嫩可口,是干燥的季节不可或缺的营养美食,当菊花遇上雪梨,一个开花、一个结果,便成全了另一种。下面,小编就来给大家介绍一下菊花雪梨茶的做法,一起动手做凉茶,让雪梨和菊花在这个季节深情相拥,成为秋天滋润的汤水。
菊花雪梨茶的做法?
**材料**
雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000ML
**做法**
1、雪梨洗净去皮,去核切成小块
2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟
3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水
4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟
5、晾凉后即可食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好
**食用价值**
1、此款汤水,可以清肝明目 ,滋润肺燥,是极适合秋天的。
2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎,胃不好的同学不要喝菊花茶。
3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。