近几年，韭菜壮阳一说被传的火热，没有人知道到底是不是真的，但众口一词很多人不信也信了。那么韭菜壮阳是真的吗？壮阳一说又有哪些科学依据呢？下面，小编就以科学的角度为大家解释一下韭菜壮阳究竟靠不靠谱！
韭菜壮阳的科学解释
对于韭菜，特别的自然是“神奇”的物质——锌，这也是目前“韭菜壮阳论”大力宣传的科学依据。很不巧，我查阅《中国食物成分表；据资料显示，韭菜的锌含量相当低。每100克韭菜的含锌量只有0.25毫克，且不说同等重量生蚝的71毫克含锌量，就连西兰花0.46毫克含锌量都远比韭菜高；同时，菌类含锌居高的茶树菇含锌量为8.38毫克，坚果类高的南瓜籽为7.77毫克，当然还有堪称壮阳菜的“芦笋”，其含锌量近为0.24毫克。如果真要用锌来壮大雄性功能，那不如吃一小把南瓜子，或来点茶树菇配菜；省得去吞大盘的烤韭菜。其实锌的主要作用是:促进雄性器官的正常发育，并维持精子的活性，同时可以提高生体免疫力；至于男士想借助它作为提升雄性威风，恐怕有些勉强。
除了锌以外，壮阳的传说还强调了韭菜中含有的丰富的营养—维生素C；当然，这些物质都对我们的身体有好处，VC是强抗氧化剂，增强免疫力，清除体内自由基，还有美容作用。不过它们实在是跟男性性功能没有直接的关系。但是，要靠韭菜来提供这类营养素就更不不占优势，相比大白菜维生素C的含量8毫克/100克，都比韭菜2毫克／100克的高。
甚至连膳食纤维也被拉进了“助性”元素当中。同类蔬菜韭菜里含膳食纤维的确不低，每100克含3.3克，但次于“空心菜”的4.0克，甜脆荷兰豆的7.6克。膳食纤维和壮阳更是毫无瓜葛；但有利于食物的消化，降低胆固醇，预防肠癌" 结肠癌，预防肥胖和减肥的作用。
问大夫为大家脱去韭菜“壮阳”的面具
据《中国居民膳食指南，膳食纤维，成人每人每日摄入量为30克为宜，过多的食用还会影响其他营养素的吸收，是因为膳食纤维可与钙，铁，锌等结合，随之排出，从而营养这些元素的吸收。所以别听说韭菜含丰富的膳食纤维能减肥，降胆固醇就多吃。希望大家有个正确的认识，还是要适量食用。现在清楚了吧！
其次，我们要注意；烤韭菜的过程不但损失营养，同时高油脂，高盐，还有各种调料；都不利健康，要解馋可以吃一点；平时还是建议做馅包饺子或炒着吃，例如清炒，韭菜鸡蛋，香干韭菜，韭菜虾仁等，它们都是翻炒极熟的食物，而且蛋白质，维生素，膳食纤维各类物质相互促进吸收，提高食物的利用率。
科普完了，大家是不是恍然大悟了呢？韭菜虽然能促进雄性器官的发育、维持精子的活性，但并能能起到壮阳的作用，下次在听说什么能壮阳，可得问问大夫、用科学的角度去看哦！