牛耳大黄为蓼科植物皱叶酸模的。生于沟边湿地、河岸及水甸子旁。分布广西、台湾、福建、四川、青海、甘肃、陕西、山西、山东、河北、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地。
牛耳大黄
多年生草本，高50–100厘米。直，粗壮。茎直立，有浅沟槽，通常不分枝，无毛。生叶有长柄；叶片披针形或长圆状披针形，长15–25厘米，宽1.5–4厘米，两面无毛，顶端和基部都渐狭，边缘有波状皱褶；茎上部叶小，有短柄；托叶鞘，铜状，膜质。花序由数个腋生的总状花序组成圆锥状，顶生狭长，长达60厘米；花两性，多数；花被片6，排成2轮，内轮花被片在果时增大，宽，顶端钝或急尖，基部心形，全缘或有不明显的齿，有网纹，长达5毫米，通常都有瘤状突起为卵形，大小水一；雄蕊6；柱头3，画笔状。瘦果椭圆形，有3棱，顶端尖，棱角锐利，长2毫米，褐色，有光泽。花期6–7月，果期7–8月。
生长环境
生于沟边湿地、河岸及水甸子旁。
分布情况
分布广西、台湾、福建、四川、青海、甘肃、陕西、山西、山东、河北、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古等地。
栽培
栽培要点
喜冷凉湿润气候。土壤以排水良好的砂质壤土为宜。用种子或分株繁殖。种子春播。分株于9～10月结合采收，切取附带隐芽的头作为繁殖材料，按穴距27～30cm分株栽培。
药用价值
**出处**：
《草木便方
**别名**：
土大黄《民间常用草药汇编，四季菜《四川中药志，火风棠《重庆草药，羊蹄《吉林中草药。
**来源**：
为蓼科植物皱叶酸模的。4～5月采。
**性味**：苦，寒。
①《草木便方：苦。
②《东北常用中草药手册：苦，寒。
③《陕甘宁青中草药选：酸苦，寒，有小毒。
**归经**：入心、肝、大肠经。
①《闽东本草：入脾经。
②《高原中草药治疗手册：入心，肝，大肠经。
功效与作用
清热凉血，化痰止咳，通便杀虫。治急性肝炎，慢性气管炎，吐血，血崩，血小板减少性紫瘢。大便燥结，痢疾，疥癣。秃疮，疔，疖。
①《草木便方：活血，补精，壮力。能走表。捣烂合稠靛缸水，搽疥癣秃癞。
②《四川中药志：解毒，清热，消疮癣。治大便燥结。
③《重庆草药：清火，解毒，清血热，利便。治吐血诸症。酒炒能调气敛血，治红崩。
④《闽东本草：除热，杀虫，排脓拔毒。治白秃疮，癣，疔，疖。
⑤《齐齐哈尔中草药：治出血性紫斑，血小板减少和内出血。
⑥《高原中草药治疗手册：清热凉血，润肠通便。治急性肝炎，经闭腹胀，无名肿毒。
⑦《陕甘宁青中草药选：清热解毒，消炎退肿，止血。
**用法用量**：
内服：0.6～1两。外用：捣敷，磨汁涂或煎水洗。
**注意**：
《四川中药志：脾虚泄泻者忌用。
**治病附方**：
①治干性癣和湿性癣：土大黄汁六钱，米醋六钱，枯矾末一钱五分，调匀蘸擦患部。《闽东本草
②治疥疮：牛耳大黄四两，老君须二两。炖猪筒子骨服。《重床草药
③治吐血：鲜牛耳大黄，炖杀口肉服。《重庆草药
④治血小板减少性紫瘢：羊蹄五钱。水煎分两次服，每日一剂。内蒙古《中草药新医疗法资料选编
⑤治崩漏，胃溃疡出血，血小板减少症：土大黄三钱。水煎服，或土大黄、乌贼骨各半，为末。每次冲服一钱。《陕甘宁青中草药选
⑥治痢疾：土大黄五钱。水煎服。《陕甘宁青中草药选
⑦治淋症：羊蹄五钱，蝉蜕3个。水煎，日二服。《吉林中草药
药理作用
1.止咳、祛痰及平喘作用：
的水煎剂、去蛋白后水煎液给小鼠灌胃均有明显的止咳作用氨水喷雾引咳法，但小鼠均有腹胀、腹泻、松毛的反应，从其中分离出的大黄素、大黄酚均有较明显的止咳作用，大黄素作用强于大黄酚，总蒽醌也有轻度止咳作用，大黄酸则无止咳作用。水煎液及去蛋白后水煎液有祛痰作用小鼠酚红法，总蒽醌作用不明显。总蒽醌给豚鼠灌胃有较明显的平喘作用组织胺喷雾法，但大黄素、大黄酸及大黄酚均无效。将大黄酚与提取上述成分后的残余部分混合给予豚鼠则有平喘作用。
2.抑菌作用：
从中分离出的大黄酸、大黄素及大黄酚在试管内对甲型链球菌、肺炎球菌、流感杆菌及卡他球菌有不同程度的抑制作用。全草提取液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。酊剂在沙伯氏培养基上对犬小孢子霉菌有显着抑菌作用，低浓度为1.56-3.12%。
3.抗肿瘤作用：
小鼠大腿肌肉接种肉瘤-37后6天，1次皮下注射皱叶酸模的醇提取物，6-48小时后取肿瘤检查，可见到药物对肿瘤的伤害作用；其酸性提取物效力可更强。
4.其他作用：
茎含大黄素等蒽醌衍化物，故有泻下作用；它含鞣质的量也相当高3.62-6.42%，故有收敛作用；与茎还含维生素B1达10.26ug/g，可作健胃、强壮剂。它还含一种刺激性物质，名Rumicin分子式C14H10O4，可作发赤剂、消散剂，并能杀灭皮肤寄生虫；但可使动物羊、马发生皮炎及胃肠紊乱。