减肥的长征路上，减肥的方法很多，但需要忍受痛苦的减肥法让很多人难以采用。而网络上疯传的西红柿减肥法：热量低、纤维高、饱腹感强，还富含维生素……据统计用西红柿减肥，个月就可以减掉2-5公斤，这种对你是不是很有吸引力呢如果你想减肥，西红柿减肥法无疑是理想、轻松的减肥方法，让美食和减肥两者兼得。
西红柿的营养和功效
1、热量极低
番茄味道好容易有饱肚感，而且每100克只有16卡路里的热量，一个250克的中型番茄，一共才40卡，相比之一，同样大小的苹果，有107卡呢。
2、富含维他命A、C及其它元素
维他命A会令皮肤保持健康。而一个番茄已经含有一个成年人所需的维他命C50毫克，可以增强身体的抵抗力。同时，番茄里的铁质、柠檬酸等，还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。
3、可抗氧化
番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能。
4、去油力力特强
番茄含有丰富食物纤维，可以吸附肠道内多余脂肪，再排出身体。饭前吃一个番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧。
5、可以防癌
番茄含有大量的茄红素，可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及肠癌" 直肠癌的发生。
吃西红柿能减肥吗
西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。此外，西红柿富含维他命，其中维他命B群可促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管;吃一个中等大小西红柿就能补充成人维他命C的需要;再加上矿物质成份，皮肤不会因为减肥而变干燥。
每天吃几个西红柿
西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分，空腹食用会与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用红西柿时切不可贪嘴。
西红柿减肥法
采用西红柿减肥法时建议饭前吃一个西红柿，其含有的食物纤维在减少热量摄入的同时，可阻止身体吸收食物中的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。
西红柿是一种很好的减肥食物，其所含有的食物纤维不仅可以吸附多余的脂肪，还能不为人体消化吸收。所以，想要轻松、无痛苦减肥的朋友们，快来试试西红柿减肥法吧。
西红柿的功效:
减肥瘦身、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等。减肥优势:番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪。
西红柿减肥法瘦身食谱
简单:简易派番茄瘦身法
方法一:饭前吃番茄或喝番茄汁
瘦身:周减4-7斤
瘦身tips:饭前吃1个西红柿,其中含有的食物纤维不为人体所消化,在减少米饭及高热量的菜肴摄入量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
方法二:午餐或晚间西红柿减肥法
瘦身:周减5-8斤
瘦身tips:午餐或晚餐其中一餐只吃番茄,其余正餐正常进食并保证有营养,烹调时要注意少油少盐少糖,连续进行一个星期,一个月只可进行一次。
疯狂:意志派西红柿减肥法
一周瘦10斤番茄减肥食谱
早餐:番茄1个,水煮蛋1个,喜欢的水果1个。
午餐:番茄1个,水煮蛋1个,去皮的鸡胸肉或鸡腿肉或水煮鱼1份,全麦面包1片,喜欢的水果1个、无糖的茶或咖啡1杯。
晚餐:番茄1个,胡萝卜或水煮芹菜适量,全麦面包1片,无糖的茶或咖啡1杯。
减肥方法:一周7天按照此餐单饮食,如果感到饿的话,可以适量吃苹果、橙子等低热量减肥水果。
一月瘦14斤番茄减肥食谱
早餐:全麦面包1片,番茄1个或番茄汁1杯。
午餐:番茄1个,凉拌豆腐1份,番茄汁或综合蔬菜汁1杯。
晚餐:番茄汤半碗,水煮青菜1份。
减肥方法:一个月中,只需每周3天执行这份减肥食谱,其他时间正常饮食,但晚餐要杜绝淀粉类、油炸类食物。
瘦身特别:强力瘦身番茄佳肴
1、番茄苹果包心菜汁
材料:番茄2个、苹果1个、包心菜100克、蜂蜜少许。
做法:
①将番茄、苹果洗净切块,将包心菜洗净、切块。
②将所以材料一起放进榨汁机中,加入250c.c.的开水榨汁,然后加入适量的蜂蜜即可。
2、番茄芹菜瘦身汤
材料:猪瘦肉250克、番茄250克、芹菜250克。盐、味精、生姜各适量。
做法:
①瘦猪肉洗净切片,焯水待用。
②水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮10分钟,再转文火煮90分钟,加入盐和味精即可食用。
瘦身注意事项:
1、番茄虽是个好东西,但它属寒性食品,身体虚、寒、湿的女性就不宜多吃番茄。佳的食用量是每天3-4个。
2、有胃病的MM也不宜经常食用番茄,以免导致胃酸分泌过多,引起不适。
3、倡导健康减肥,因此建议大家据自身实际情况选择瘦身方法,如有不适要立即停止,不可盲目坚持。
4.番茄本身几乎由水份构成，除了维他命C外，沒有多少营养，因此剩余的一餐，需非常注意均勻的营养。
5任何食物，只要过量皆会导致肥胖，幸好番茄易于有饱肚感，但亦要小心吃过量而导致弄巧反拙如水肿等。
6.如果身体属虚、寒、湿的人，就不宜多吃番茄。
7.女生如果是过敏体质的话，在生理期内也不适合吃番茄。
西红柿生食好还是熟食好？
与食用生西红柿相比，人们食用加热后的西红柿，更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外，西红柿在烹调过程中，常会用到花生油、色拉油等植物油，而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来，充分发挥抗氧化作用。
当然，凡事有利必有弊，加热后，西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此，熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。
另外，西红柿皮中含有大量的番茄红素，因此，在食用时好不要弃皮不食。
所以如果你缺乏缺乏维生素C，那就选择生食的方式，如果你想提高身体抗氧化能力，就选择熟食抗氧化作用与抗癌、防癌有很大关系。你的健康你做主，自己选择吧。