侧柏叶可以凉血止血、生发乌发。治吐血衄血、咯血、便血、崩漏下血、须发早白等症。侧柏叶煎剂能明显缩短出血时间及凝血时间，其止血成分为槲皮素和鞣质。此外，尚有镇咳、祛痰、平喘、镇静等作用。体外实验表明，该品对金黄色葡萄球菌、卡他球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、白喉杆菌等均有抑制作用。侧柏叶养生药膳如下：
茅萝卜扁柏汤：
材料：鲜白茅二两、白萝卜一个、侧柏叶二两、白叶头两个。做法：白萝卜洗净，去皮后切成片；白茅、侧柏叶洗净切碎；白菜头洗净；将全部材料放入瓦煲内，加水煮约一小时即成。食疗功效：清热、凉血、解毒、祛痰、镇咳。
侧柏叶红糖粥：
材料：鲜侧柏叶四两、粳米二两、红糖适量。
做法：侧柏叶洗净，捣烂取汁，拌入煮好的粳米红糖粥中，再滚片刻即可。每日一剂，早晚服食，连服七天。
食疗功效：凉血止血、治血热引致的出血症。
扁柏西洋参茶
材料：鲜侧柏叶四两、西洋参片三钱。
做法：侧柏叶洗净，切碎后加水煮约一小时，后放入西洋参片，再煮五分钟左右即可饮用。
食疗功效：清热、凉血、益气、润肺、生津、降血压。
侧柏叶粥
原料：侧柏叶10克，大米100克，白糖少许。
做法：将侧柏叶洗净，放入锅中水煎取汁。用药汁煮大米粥，待熟时调入白糖，再煮1～2沸，每日一剂。
药膳功效：瘰血止血、祛痰止咳。适用于血热妄行所致的各种出血、热咳嗽" 肺热咳嗽等。
柏吐汤
原料：侧柏叶适量。
做法：先将侧柏叶洗净，然后晾干或烘干，研为末。每次取适量末煎汤，代茶饮用。
药膳功效：本品具有提神醒脑、醒酒益人、止血养阴等功效，适宜于便血、血热脱发、须发早白等症。
侧柏饼：
取适量嫩柏叶捣烂，挤去苦汁，和面作饼，或蒸或烤，功效与柏叶汤同。
松柏丸：
农历3月采新生10-13厘米长的松叶、侧柏叶及松花蕊，阴干后共研细末，炼白蜜为丸如蚕豆大．每晨酒服9克。如要长肌肉可加黑芝麻；要使心力壮健加茯苓、人参。该丸除百病、益元气、滋五脏六腑、清明耳目、。
延年不老方：
取侧柏叶10千克，以水浸三昼夜，沥出晒干，捣末。用柏叶末1500克，炒黑大豆、黄米、黑芝麻末各500克，四味拌均为散，每次10克，用温开水送服，日服三次。具有益气力、聪耳目、抗衰老的功效，主治头昏耳呜、视物模糊、风冷骨痛，久服轻身延年。