太子参的功效与作用及食用方法到底如何呢，我们要分开来分析才行，首先我们必须知道什么是太子参，然后我们才能了解到太子参的功效和作用，据太子参的功效和作用，我们再来寻求太子参的食用方法，这样才能利用太子参为我们所用。
**太子参食疗作用**：
甘、微苦，平。归脾、肺经。体润性和。
补气生津。主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。
太子参味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。
**太子参做法指导**：
凡脾胃虚弱，症见疲倦乏力，食欲减退者，可与黄芪、党参等配伍，以增强补气之功;若兼胃阴不足，再加山药、玉竹、，补脾益胃阴;若气阴两伤，症见气短、自汗、口渴者，宜与五味子、黄芪同用，以增其益气生津之功;若气阴不足而致心悸失眠者，又当与五味、麦冬、酸枣仁、柏子仁等合用，以益气养阴安神;若治小儿自汗者，可与浮小麦等配伍。
太子参的功效与作用是非常的，我们知道太子参能够治疗脾胃虚弱。食欲减退的病人也可以求助于太子参，太子参能滋补我们的身体，提高我们的体质，所以我们可以多吃太子参。
上文我们介绍了什么是太子参，我们也掌握了太子参的和作用，太子参对于我们人体的功效是非常的，所以我们可以用太子参做出很多药膳，这样有利于提高我们的免疫力，使我们的身体更加的健康。