对男士好处多多的美味牡蛎餐

牡蛎，又名生蚝、蛎黄、蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、鲜蚵、蚝仔、古贲bì、蚵仔。

法国人将生蚝比喻成“海中牛奶”，它的味道非常鲜美，而且由于其含有丰富的蛋白质和微量元素，具备养肝益肾和养血生精的功效，被男人视为缓解疲劳和增加情欲的圣品。据说在古时候欧洲人还为生蚝掀起过战争，一切皆因为生蚝在营养方面对男人的好处。

生蚝对男士的好处：

一、糖原Glycogen：生蚝壳紧紧闭合需要极大的力量，这力量来自于生蚝中的糖原。人类吃生蚝后，糖原会贮藏于肝中为身体提供能量。对男人来说，糖原能提供更多的能量从而解决男性身体疲劳的情况。

二、牛磺酸Taurine：具有促进机体免疫、保护心脏、控制血压升高、调节血脂和保肝利胆作用。

三、锌Zinc：锌是维持男性生殖系统健康的重要营养，缺锌的男性容易导致性功能下降、前列腺肥大。

四、氨基酸Amino Acids：氨基酸是蛋白质的组成单位，男性由于消耗能量比较大，因此补充额外的氨基酸可以保持身体的健康。

在台湾牡蛎煎的基础上，酱料做了调整，改走我一直钟爱的韩风路线，所以这道菜也可以说是台湾牡蛎煎的改良版哈。