性味与归经
甘；酸；性寒；归肝；肾经。
桑椹子的使用方法
外用：适量，浸水洗。内服：煎汤，10~15克；或熬膏，浸酒，生啖；或入丸，散。
桑椹子的功效与作用
滋阴养血；生津；润肠。主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；消渴；肠燥便秘；失眠多梦；津伤口渴。
《本
草新编：椹与叶功用实同，因椹艰于四季之采用，且治之不得法，功不及叶矣，余备传方法使人尽知可也。中时采椹数斗，饭锅蒸熟晒干，即可为末。桑椹不蒸
熟，断不肯干，即干而味已尽散无用，且恶铁器，然在饭锅内蒸熟，虽铁锅而无碍也。与熟地，山萸，五味子，人参同用，实益若仙丹，试恐世人不知制法，所以
单言桑叶之奇者，盖椹与叶功实相同耳。桑叶采叶如茶钟大者，再大者次之，再小者次之，与其小无宁大也。
《本草蒙筌：椹收曝干，蜜和丸服。开关利窍，安魂镇神。久服不饥，聪耳明目。黑椹绞汁，系桑精英。入锅熬稀膏，加蜜搅稠浊。退火毒，贮磁瓶。夜卧将临，沸汤调下。解金石燥热止渴，染须发皓白成乌。
《本经逢原：桑椹，《本经所主，皆言桑椹之功，而宗奭云《本经言桑甚详，独遗其椹，即濒湖之博识尚不加察，但以其功误列皮之下，所以世鲜采用，惟万寿酒用之。
《本草衍义：桑白皮条中言：桑之用稍备；然独遗乌椹，桑之精英尽在于此。
《本草图经：其实椹，有白，黑二种，干。
**临床体会**
一关于桑椹子的养阴和补血
桑椹早在《尔雅中就有记载，名葚。桑在《神农本草经中有桑白皮、桑叶、桑耳，就是没有桑椹。桑椹入药迟至唐《新修本草中。桑椹可食用，古代可能用以救荒。《本草纲目记载，“史言魏武帝军中乏食，得干椹以济饥。金末大荒，民皆食椹，获活者不可胜计。”
桑椹子性寒，有补益肝肾，养阴润燥功效，也可归类在养阴药中。桑椹子有养血功效，治疗肝血不足之头晕，须发早白，是从辨证上来理解的。桑椹子的生血作用是比较弱的，对减少的血液细胞提升的是很缓慢的，可在复方中加入使用。
桑椹子与女贞子，在辨证上保肝养血功效有相似之处，在药理作用上也相似，但其保肝降酶作用和升红、升白的，均较女贞子弱。
桑椹子有强壮和抗诱变、抗衰老作用，这在古代并没有引起重视。在许多补益肝肾和补阴养血的方剂中都没有桑椹子。而桑叶、桑皮、桑枝都有名方传下。可能是桑椹子容易腐烂，不易保存的缘故。
桑椹子古代用于治疗瘰疬，可能与其具有提高免疫功能的作用有关。
二桑椹子可制作保健食品
桑椹子半熟状态呈红色，味是酸的，为有机酸的味道。成熟后呈紫黑色，味甜，为有机酸糖化的味道。江浙一带养蚕的农村，大片栽植桑树，桑果熟了孩子们都采摘
食用。可生食，营养丰富，但很容易腐烂。加工后桑果汁可当食疗保健食品和醇果酒。因此，桑椹子也可归在药食两用类中。
**副作用**
一传统文献
《本草纲目：。
二临床观察
桑椹子。在常规剂量内水煎服没有副作用。长期服用或大剂量30g以下水煎服也没有明显副作用。