我们常常听到"吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮"这段的绕口令，而现在这段绕口令有了新的说法，那就是"吃葡萄不吐葡萄籽，不吃葡萄也吃葡萄籽"。吃葡萄不吐葡萄籽成为了一种健康新时尚，尤其是爱美的女人，葡萄籽成为了她们钟爱的东西。吃葡萄籽对人的健康有多重益处，因为它含有原花青素。能够美白养颜，还能抗过敏、抗衰老。葡萄籽原花青素的作用有哪些？
抗氧化就是葡萄籽提取物OPC精华的的作用之一。葡萄籽提取物原花青素OPC是一种的自由基清除剂。其抗自由基的氧化功能是维生素C的20倍、维生素E的50倍。能清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤，防止过敏、癌症、衰老等八十多种与自由基有关的疾病。正是基于这一葡萄籽的作用，欧洲人称葡萄籽为天然体内化妆品，它能恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性。
1、葡萄籽具有抗氧化能力，并能通过血脑屏障，能够体内的自由基，使人体所有器官和组织得到大程度的保护，还可防患于未然。更年期是由于年龄的增长和机体组织的衰老，人体内代谢发生紊乱，体内激素分泌急剧减少造成的，而造成人体衰老的本原因是由于过多的自由基攻击人体细胞和组织导致的。
2、保护皮肤方面保护皮肤的胶原蛋白与弹性纤维，阻止皱纹形成，阻碍黑色素形成，美白，祛斑。减少紫外线对皮肤的伤害，增强皮肤组织抵抗功能。调节内分泌方面：抗炎，抗过敏，减轻更年期，经前综合症，预防糖尿病，调节胃肠障碍，提高肝脏解毒功能提高注意力，抑制多动症，。抗自由基方面：抗癌，抗衰老预防老年痴呆，增强免疫力，提高抗病能力。
3、保护心脏血管方面：增强血管强度，促进血管舒张，降低血凝块形成，降低胆固醇，预防高血压，脑中风，改善微循环，预防静脉曲张及水肿，减少心肌更塞引起的猝死，改善因为血管因素引起的视网膜病变。 其他：有助于维生素E，维生素C的吸收改善龋齿，牙龈出血，预防缓解关节炎等。