正值夏季，天气炎热，病菌和苍蝇等大量滋生繁殖，食物也易腐败变质，肠道传染病如霍乱、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、伤寒或副伤寒、甲型肝炎、戊型肝炎及其他感染性腹泻等极易发生，且恰逢高、中考结束、暑期来临，外出聚餐和游玩的人数大大增加，也都加剧了肠道传染病发生的风险。在此，小编奉上健康宝典，让您快速了解肠道传染病，欢快度夏！
1、什么是肠道传染病？
肠道传染病是由各种病原体从病人与病原携带者的粪便、呕吐物中排出，污染了周围环境，再通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口腔进入胃肠道，在人体内繁殖、产生毒素引起发病，并排出病原体再传染给别人。
2、肠道传染病的传播途径
1.经水传播—病人或病原携带者的粪便、呕吐物污染水源，洗涤被病原体污染的衣物、器具、手等也可以使水受到污染。
2.经食物传播—在食品的加工、运输、贮存和销售过程中，都存在被病原体污染的可能性。食品中的病原体可来自存放容器、进餐用具、手的接触、施用粪肥及被昆虫污染等。
3.接触传播—通过握手，使用或接触衣物、门把手、钱币、文具等也有可能造成病原体的传播和扩散。
4.虫媒传播—苍蝇、蟑螂等都能起机械搬运病原体的作用，有些病原体还能在昆虫的体内存活一段时间，甚至繁殖。
3、肠道传染病的主要症状
肠道传染病一般临床症状主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状，有些可伴有发热、头痛、全身中毒症状。症状的轻重因所感染的细菌、病毒及个人体质而异。若治疗不及时，可引起严重的并发症，甚至导致死亡。
预防肠道传染病小贴士
预防肠道传染病应做到“吃熟食、喝开水、勤洗手”，把好病从口入，小编提醒您要注意以下几个方面：
（一）要做到勤洗手，不仅饭前便后要洗手，吃零食前也要记得洗手；儿童不要养成吮吸手指的习惯。
（二）喝开水，不喝生水，尽量少吃冷饮。
（三）消灭苍蝇、蟑螂，清洁环境，防止病原体污染食物和餐具。
（四）吃剩的食物及时放在冰箱内，再次食用前一定要加热；不食用腐败变质的食品。
（五）贮存或加工食品时，应生熟分开，生吃瓜果蔬菜应清洗干净；已消毒餐具和未消毒餐具分开放置。
（六）外出就餐尽量到卫生条件好、具备卫生许可证的正规餐厅。
（七）一旦出现腹泻、呕吐，及时到医院就诊。如身边有腹泻、呕吐患者时要注意饮食隔离，做好餐具的消毒，尤其对患者粪便、呕吐物等要做好消毒处理，避免造成水源和食物污染。