夏天天气炎热,除了容易让人脾气烦躁外,还会抑制了出门运动的热情。情绪低迷加上运动效果不佳,最后不得不依赖甜食让自己心情愉悦。因为人类爱甜是进化带给我们的一种本能,与之相抗衡还是很难的。然而糖类对身体危害极大,甚至可能超过吸烟,因为它在各年龄段人群中广泛使用。糖类一直是诸多疾病的源,例如痛风、癌症和阿尔兹海默症等。糖分摄入过多还会对血管造成冲击并且囤积脂肪,肥胖后患上多种慢性病、心血管系统疾病的风险也会增加,还会导致龋齿。那么,我们该怎样对“糖宝宝”敬而远之呢?
1、该吃的还是要吃
注意让自己保持一定的热量摄入,不要总是处于饥饿状态。摄取一些富含蛋白质和脂肪的食物,这些成分相对吸收速度比较慢,可以让你的血糖保持稳定状态,不会感觉那么饥饿,这样对糖分的渴望也就相应减少。强调一下,过度节食可能会导致基础代谢率降低,身体会增加能量的吸收和储存,反而达不到减肥的目的。
2、让健康食品垂手可得
身边常备新鲜水果、牛奶、坚果、黑巧克力,当你想吃甜食时用它们来替代。甜点基本没什么营养,唯一的优点就是迎合你的味蕾,让你感觉满足。虽然以上提及的零食同样含有一些糖分,但同时富含维生素矿物质以及多种抗氧化成分。
3、但不要迷信“健康食品”
比如在办公室同事间常见的混合干果,看着像是非常健康的零食,可其实其中例如蔓越莓干、葡萄干或者蓝莓干很可能是糖分浸渍制成,仍然属于添加糖的范畴,千万不要被这样的虚假表象所迷惑。
4、少吃精加工食物
多吃完整的自然食物,比如全谷物、粗粮杂豆,少吃各种加工食品,因为加工食品中为了口感往往也会加入大量糖分,即便像酸奶这样的所谓“健康食品”也不例外。
5、合理搭配早餐
早餐谷物是很常见的含糖大户,毕竟食品企业仍要坚持套路,添加糖分改善口感,迎合大众口味。你可以选择纯燕麦片煮粥,搭配煮鸡蛋来作为早餐黄金搭配。提醒一下,即便你吃的是没添加糖的全谷物,也不要以为多多益善,适量最为重要。
6、拒绝碳酸饮料
研究表明,我们身体摄入的糖卡路里中有至少一半来自含糖饮料,而这些卡路里中有三分之一来自碳酸饮料,其中主要用高果糖含量的玉米糖浆作为甜味剂。碳酸饮料是夏季人们的最爱,但是如果你为了保持健康体型,还是谨慎为妙。
7、充足睡眠要
充足的睡眠也很重要!因为睡眠不足会影响到你对吃食的喜好。当你缺觉时,大脑额叶特别是控制决策的那部分会受损,同时大脑控制欲望的那部分会被激励,这样你在睡眠不足的状态下更喜欢高热量、重甜和重盐的食物。