牛奶在我们的生活中扮演着重要的角色，不仅小孩子需要、大人和老年人也同样需要。“牛奶有营养”你是不是经常听到身边的人这样说。那大家对牛奶的认识又有多少呢？比如，喝牛奶有哪些好处、哪些人不宜喝牛奶、喝牛奶可以美白吗。喝牛奶需要注意很多问题，下面随小编来一起看看吧！
喝牛奶有哪些好处与坏处？
**喝牛奶的好处**
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险；
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长；
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生；
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用；
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素--血清素的大量增长；
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳；
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合；
10、牛奶中的维生素B能提高视力；
11、喝牛奶能预防动脉硬化；
12、牛奶含钙高，吸收好；
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。
**喝牛奶的坏处**
1、晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。
2、晚上喝奶更有利。科学研究发现，人体中的钙代谢会有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个“低谷”，迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样，血液中的钙虽暂时得到维持，但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。
3、牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物--果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康，牛奶好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。
哪些人不宜喝牛奶
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
2、贫血" 缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
8、铅作业人员不宜喝牛奶
9、肾结石患者不宜喝牛奶
10、牛奶过敏者不宜喝牛奶
喝牛奶的佳时间
1、剧烈运动之后喝牛奶
2、睡觉之前喝牛奶
3、吃完饭半个小时之后喝牛奶
喝牛奶可以美白吗？
牛奶含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质维生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩，起到护肤美容作用牛奶中所含的铁、铜和维生素A，有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。
喝牛奶可以美白，尽量避免在夏季早上10点-下午2点出去，因为当中，这段时间的阳光强、紫外线具威力，对肌肤的伤害大。 外出的时候，带上阳伞、戴上太阳眼镜。都应涂防晒品，而且应每隔2-3小时擦一次。少喝刺激性饮料。
牛奶既然有这么多的好处，那大家快重视起来吧，但也要记得喝牛奶也有讲究，要挑选优质无公害的牛奶，增强体魄。