不得不承认喜欢美食的人是幸福的，因为小编今天又要来发福利了，银杏果的做法大全，是味觉的又一次冲击，亲们，快来围观吧！
1.银杏果炒螺丁
**原料**
螺300克 ，银杏果干50克
**做法**
1.活螺肉洗净，切成1厘米见方的丁;银杏果用水泡发和滑子菇用沸水焯过。
2.勺中加植物油烧热，放入螺丁促出。勺中留底油加葱姜烹出香味，加入料酒、高汤、盐、味精调味，放入银杏果、滑子菇稍煸，用少许水淀粉勾芡，置入螺丁，淋明油翻炒即成。
2.银杏果蒸鸡蛋
**原料**
新鲜鸡蛋1个，银杏果2枚
**做法**
烹制先在鸡蛋的一端开一小孔，把银杏果去壳后纳入鸡蛋内，以纸粘住小孔，放碟上隔水蒸熟服用。每日一次，连服数次。
3.莲子银杏果炖乌鸡
**主料**
乌骨鸡1200克
**辅料**
银杏果干15克,莲子30克,糯米50克
**做法**
1. 活杀鸡，去毛和内脏，洗净;
2. 在其腹腔内放入银杏果、莲肉、糯米、胡椒，缝合好;
3. 口朝上放沙锅内，加水、葱、姜、酱油、盐各适量，炖熟即可。
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