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说老人的吃饭次序很重要

发布时间:2014-07-22    来源:互联网  

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后来点甜品如甜汤、点心等作为餐桌上的调剂。它们放在后吃,一则可以起到爽口的作用,二则可以帮助开胃。但甜品也不宜吃得过多,适当几口就好了,一定要让胃留出一点“空间”来。

然后是主食。五谷杂粮含各种营养,是人体必需的食物,每餐都应该适当摄入。老年人不宜吃得过多,过多增加饱胀感,对肠胃不好。

相反,如果先吃的菜肴较咸、较辣,味觉一开始就受到强烈刺激,口舌变得麻木,再吃其他东西,也品不出味道来了。

接下来是吃一些味道稍重的炖菜和炒菜,比如说宫爆鸡丁、麻婆豆腐、香肉丝等。由于开始吃得比较清淡,这时候吃点味重的东西,更能增加食欲。

这些菜比较清淡,吃后不会影响消化,反而由于清淡,更有了食欲。

先来点新鲜蔬菜或豆制品,比如清炒白菜、菠菜,凉拌黄瓜、豆腐丝等。

老人吃饭的正确顺序应该是:

现在的长寿老人是越来越多了,这有一部分原因归功于老人就餐次序,正确的就餐次序有助于老年人的身体健康,下面我们就来说说老人吃饭的正确顺序。

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