白露,进入秋天的标志
从立秋到处暑再到白露这一段时间,暑热还迟迟不愿离去。只有白露,才是真正进入秋天的标志。
从物候现象看,到了白露,有“鸿雁来,玄鸟燕子归,群鸟养羞”。即从时令上来说,已到了鸿雁飞迁,燕子南归的时节。百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。而与此同时,许多农作物也先后进入孕穗的阶段,陆续进入丰收季节。
白露后,南京秋意渐浓
据严格的气象标准,必须日平均连续5天稳定地低于22℃,才能算作入秋。但从“白露”开始,夏季风逐渐被冬季风所代替,冷空气南下逐渐频繁,加上日照时间短、强度弱,温度下降速度也逐渐加快,昼夜温差在10℃至15℃左右,因此天气也越来越凉。据气象资料统计分析,白露节气的平均气温已经降至22.6℃。
习俗
来饮一杯白露茶白露前后正是茶树生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,家里补买一点白露茶渐渐成为老南京人的习惯。
民谚
喝了白露水,蚊子闭了嘴
过了白露节气后,天气渐渐凉爽了,暑气渐渐消失殆尽,就连蚊子也不张嘴咬人了。这就是“喝了白露水,蚊子闭了嘴。”
“白露秋分夜,一夜冷一夜”,是说夏季风逐渐为冬季风所代替,气温下降速度也逐渐加快。“处暑十八盆,白露勿露身。”这句话的意思是,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊露体了,以免着凉。
养生
早晚偏凉,身不露
白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体。寒露节气一过,应注重足部保暖。“白露身不露,寒露脚不露”说的正是这个道理。
此外,“白露”之后气候冷暖多变,特别是一早一晚,更添几分凉意。容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发上述疾病的人,在饮食调节上更要慎重,
宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。