只有真正步入中年,才明白什么叫“累”,什么叫“负担”,什么叫“身不由己”……各种压力让中年男人忙得顾不上自己,更顾不上吃喝。在家吃饭,是为了充饥;在外吃饭,是为了应酬,“吃”成了容易被忽视的生活内容。
如果有营养告诉你,“吃”对中年男人健康很重要,你一定会反问:“那你们又是怎么吃的?”那么,我们就请几位国内营养方面的,同时又是中年男士,说说他们自己平时都吃些什么?中年男人如何保健?
于小冬:国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任55岁
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适合中年人养生保健方法
简介:国家发改委会公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目主任。多年从事宏观经济学、经济和社会发展战略方面的研究。
每天吃复合维生素和钙片
原因:营养不光要均衡、还要充足,如果能保证在食物中都能摄取足够当然好,但不太现实。我的情况是工作强度大,营养不足无法支撑。所吃的食物过精过细,这是个人无法控制的,一些微量营养素和纤维必须补充。目前很少有餐厅提供营养强化主食品,所以一直服用营养补充剂;第二,我的年龄不允许我吃大量的水果,因为不少水果中含有较高的糖分,这样就限制了多种营养的吸收;第三,总在餐厅吃饭蔬菜量较少,也影响营养摄入。
建议:不强调必须吃补充剂,强调的是营养要充足、均衡,摄入不足必须要补充。至于怎么补充,有很多方法。
多喝混合水果汁
“因为手头有个重要的工作,我已经连续三天干到凌晨四点,每天只睡三个多小时。”看着眼前神采奕奕的于小冬主任,记者打心眼儿里佩服。
“不光你,单位里的年轻人也自叹不如,跟同龄人比起来,我的精神头儿、思考能力、工作效率都要好得多。”于主任说,“这都归功于注重营养!”
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