黑鱼的营养价值有哪些？吃黑鱼的好处有 哪些？
发布时间：2021-05-07 来源:互联网黑鱼的营养价值有哪些？
1、催乳
黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。
2、改善贫血
黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用。
3、促进恢复
黑鱼含有大量的蛋白质，其25%体重都是蛋白质，这种高蛋白吸收较高，能有85%以上的吸收率，是好的滋补品，十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合，这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。
4、治疗水肿
黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。
5、改善脑力
黑鱼中含有一定量的脂肪，大多属于不饱和脂肪酸，DHA是促进脑力的关键元素，食用可促进婴幼儿脑力发育，改善老年人的记忆力衰退现象，属于补脑食物之一。
吃黑鱼的好处有 哪些？
1、降血脂胜过吃素。
经常吃黑鱼鱼可降低血脂。经实验，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃黑鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差40%。
2、孕妇吃黑鱼好处多。
孕期吃黑鱼有利胎儿发育，生出的宝宝特别聪明。孕妈咪多吃黑鱼还有预防早产、减少抑郁等神奇功能。尤其是产妇，吃黑鱼很好，可以催乳，补血。所以为了自己和宝宝的健康，准妈妈每周都应吃点黑鱼哈。
3、促进伤口愈合，生肌补血。
含有丰富的蛋白质，铁锌等，所以对于伤口恢复和愈合都是有帮助的，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。
黑鱼不适合什么人吃？
1、体质虚寒的人
黑鱼属于深海淡水鱼，虽然它是好的滋补鱼，但是对于体质虚寒，脾胃虚寒的人不适宜食用，会对肠胃造成刺激，造成腹痛腹泻症状。
2、经期的女性
在经期的女性也不要吃黑鱼，经期忌吃生冷，还包括寒性食物的冷，因为寒性食物能够有减缓血液流动，降低新陈代谢速率的效果，从而让痛经来的更久一些。
3、痔疮患者
身体上有疮的人不宜吃黑鱼，黑鱼能够让伤口瘢白。