俗话说：“一个荔枝三把火。”虽然有些夸张，但是确实有很多人过量食用荔枝导致上火的现象，每逢荔枝上市的那几天，价格也不贵，可是问津的人很少，我猜想可能是大家都怕上火，所以才不敢吃，那么吃荔枝为啥会上火呢？很多人一直没弄明白这其中原因，那么下面，就跟小编一起来了解下吃荔枝上火的原因吧。
吃荔枝为啥会上火？上火跟荔枝无关，因人而异。
荔枝大的特点是甜。一般来说，水果的甜是由蔗糖可水解为葡萄糖和果糖和果糖两种糖类物质决定的。而我们的机体偏好葡萄糖，所有细胞活动基本上是靠葡萄糖提供能量。而果糖需要肝脏经过一番周折，把它们的一部分转化成葡萄糖后，才能被人体利用。而荔枝的甜主要来自于果糖，由于缺少了葡萄糖，包括大脑在内的零件自然无法正常运转。再加上夏季人们进食量变小，更加剧了葡萄糖供给不足，从而出现头晕、面色苍白、乏力等低血糖症状，也就是大家常说的“上火”。
通过以上的解答吃荔枝为啥上火的原因，想必大家都比较清楚了吧，那么夏季看到硕果累累的荔枝，不吃又忍不住，该如何是好呢？有没有吃荔枝不上火的办法呢？下面，给大家介绍几种吃荔枝不上火的方法。
如何吃荔枝不上火？吃荔枝不上火的方法如下：
1、喝盐水。在吃荔枝的时候喝一些盐水，也可以用20-30克生地煲瘦肉汤喝，或者和蜜枣一同煲水喝，都可以预防吃荔枝上火。
2、用盐水浸泡后冷冻。如果想吃荔枝不上火，可以将其浸入淡盐水中，再放入冰箱冰冻后食用。如此处理过的荔枝不仅不会导致上火，还能解滞、促进食欲。
3、用荔枝叶煎茶饮用。荔枝买回来后叶子不要扔掉，将其晒干后加水煎茶，可解因多食荔枝而产生的滞和泻。
4、吃咸鱼。将曹白咸鱼蒸熟就饭吃，或者煮汤、煲粥，也是预防吃荔枝上火的一大妙招。