薤白
薤白头、薤根、山蒜、苦蒜、小根蒜、大脑瓜儿、野蒜、小么蒜、小根采
摘要：薤白的功效与作用及食用方法有哪些？薤白是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍中药薤白的功效与作用及营养价值。
薤白图片
薤白的性味
味辛、苦，性温。
薤白的功效与作用
通阳散结，行气导滞。用于胸痹心痛，脘腹痞满胀痛，泻痢后重。
用法用量：5～10g。
——以上来源于《中国药典》2015版
温中，补阳，理气，散结。
1.通阳散结（胸痹心痛）用治寒痰阻滞、胸阳不振之胸痹证，常与瓜萎、半夏配伍为用，如枳实薤白桂枝汤、瓜蒌薤白半夏汤、瓜蒌薤白白酒汤等；用治痰瘀胸痹证，可与丹参、川芎等同用。为用治胸痹之要药。薤白，味辛则能散结，散就能够使滞留在体内上焦（肺、肝等）的寒湿消失；味苦则降，使滞留在体内下焦（膀胱、肾、大肠等）的寒湿下行，所以能够通阳散结。
2.行气导滞（脘腹胀痛，泻痢后重）用治胃寒气滞之脘腹痞满胀痛症，可与高良姜、砂仁等同用；用治胃肠气滞之泻痢、里急后重者，多与木香、枳实等配伍共用。
3.理气宽胸：用于胸痹心痛彻背、胸脘痞闷、咳喘痰多等。肺病源于气血逆行，浊气不降，所以胸膈闭塞，肠病则陷，清气不升，所以肛门重坠、泄泻。
4.发散解表：薤白除寒热，去水气，适用于各种疮疖，将薤白捣碎外敷即可发散解表，用于风疹、水痘等皮肤病症。
5.补虚解毒：据医学经典《本草图经於己载，薤白可以“补虚，解毒”，温补助阳道，用于脚气、难产、白带异常等病症。
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薤白主治
用于寒痰阻滞、胸阳不振所致胸痹疼痛、胸脘痞闷、痰饮喘咳及胃肠气滞、泻痢后重等。现代多用于冠心病心绞痛、冠状动脉粥样硬化、心律失常、干性胸膜炎、肋间神经痛、胆道蛔虫症等。
薤白的用法
日常用量：3～9g，水煎服；外用：捣烂外敷。