黄豆
菽、黄豆、淡豆鼓
摘要：黄豆的功效与作用及食用方法有哪些？黄豆是什么啊？有什么作用和功效？小编就给大家介绍黄豆的功效与作用及营养价值。
黄豆图片
黄豆的性味
味甘，性平。
黄豆的功效与作用
解表，除烦，宣发郁热。
黄豆主治
主治感冒、寒热头痛、烦燥胸闷、虚烦不眠。
防治贫血
黄豆中含铁丰富，且易被人体吸收利用，对缺铁性贫血十分有利。
预防心血管疾病
黄豆中大豆蛋白质和豆固醇可以明显改善和降低血脂，含有的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，降低患心血管病的概率。
提高肌肤新陈代谢
黄豆对于改善皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤保持青春。