西番莲的功效作用
生津利咽
西番莲味道甘酸，生津止渴，其中富含丰富的氨基酸，大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复，并由于其具有清热解毒作用，所以西番莲具有治疗咽干和声嘶的功效。
润肠通便
西番莲当中的膳食纤维能够很好的促进胃肠道蠕动，促进粪便排出。因此，对于大便秘结、排便困难的人，如果适当增加一些西番莲，增加膳食纤维的补充量，具有预防和缓解便秘的功效。
健脾开胃
西番莲能够很好的滋补脾经和胃经。对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良的情况，如果适当的吃一些西番莲，都能够很好的滋补脾经和胃经，具有增进食欲、促进消化的功效。
增加饱腹感
西番莲当中富含有丰富的膳食纤维，能够很好的吸水膨胀，增加饱腹感，避免过多的摄入其他食物，加上西番莲本身的能量含量较低。因此，对于超重和肥胖人群，具有增加饱腹感的功效。
西番莲注意事项
不宜同食
牛奶
西番莲属于酸性水果，酸性物质和牛奶混合后自然会发生反应，因为牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，脾胃虚弱的人群进食后还可能导致消化不良或腹泻。
适宜和禁忌
适宜：老幼人群、更年期妇女及气虚、湿热体质者
西番莲具有生津利咽、润肠通便、健脾开胃、增加饱腹感、消除疲劳、提高免疫力、延缓衰老的功效，适宜于老幼人群、更年期女性以及气虚体质、湿热体质、阴虚体质者。
禁忌：气郁、阳虚、瘀血体质者
气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、瘀血体质者不宜食用西番莲。
久病体虚，胃虚，消化不良及对西番莲过敏人群不宜食用。
由于西番莲酸性比较高，有胃炎或是胃溃疡的人应该不要食用。
母婴宜忌
孕妇可以食用
西番莲含有超纤维，能净化机体，能够缓解孕妇便秘；孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，西番莲的酸味有很好的缓解呕吐的效果。
婴幼儿可以食用
西番莲营养丰富，可以增强幼儿免疫力，帮助肠胃消化，安神助眠，促进宝宝的生长发育；西番莲果汁有化痰止咳的功效，对于咳嗽的婴幼儿也有帮助。