无花果的营养价值，哪些人千万不要吃无花果？
发布时间：2021-03-31 来源:互联网
无花果本身有治疗疾病的作用，可以说任何人都可食用。但是事物都有两面性，好东西如果食用不当也会引起不良的反应。所以在吃无花果之前，首先应该了解自己的身体情况，不要盲目食用，避免对身体造成危害，影响健康。
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无花果的营养价值
无花果由于富含多种成分，譬如苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等等，这些物质可以起到促进高蛋白高脂肪食物的消化吸收的功效，而且适当吃还有提高食欲和润肠通便的好处。
因为这种水果富含果胶，它属于碱性食物，糖尿病就是酸性体质造成的，少量吃碱性的食品，对于糖尿病病人是非常有好处的。
除了以上比较常规的物质，无花果还含有一些比较有价值的酶，比如蛋白质分解酶、脂肪酶、超氧化岐酶(SOD)等，这些酶有帮助消化、分解脂肪、消除代谢有害物质等作用。
而且无花果的蛋白质含量虽然不高，但是氨基酸组成还是比较不错的，含有很多种人体必需的氨基酸。
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哪些人千万不要吃无花果？
1.糖尿病人，无花果含有大量的糖，经常吃会导致血糖升高。
2.腹泻的人，虽然无花果具有从体内排出毒素的功能，但进食更多会加重病情。
3.过敏的人，因为无花果含有大量的蛋白质，果皮中含有非常腐蚀性的果汁，这很容易引起过敏。