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药物性肝病饮食原则
药物性肝病饮食
1.多吃一些蛋白质含量高的食物
如鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆制品等等，可以增强人体的免疫能力，促进肝细胞的再生和修复，对病情的恢复有很大的帮助。
2.多吃一些菌类食物
如香菇、木耳、蘑菇等，不但可以增强人体的免疫能力，还能防癌抗癌。
3.多吃一些含维生素丰富的食物
如动物肝脏、新鲜蔬菜水果、粗粮杂粮等，当肝脏受损时，会导致维生素的吸收障碍，从而引起维生素A、B族维生素、维生素C等的缺乏。补充足量的维生素，可以提高人体的免疫力，有利于肝细胞的修复，增强解毒功能等等。
4.忌辛辣刺激食物
戒烟戒酒，少吃油炸，最好不要吃甲鱼，因为甲鱼的蛋白质含量非常高，食用后不易消化，会加重肝脏的代谢负担。
