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结肠直肠损伤(参考内科学)

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结肠直肠损伤吃什么好?结肠直肠损伤不能吃什么?

结肠直肠损伤饮食原则

  直肠损伤患者的饮食注意事项:

  一、把好食品采购关。应选择新鲜食物,病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品,也不能掉以轻心。

  二、烹调时,炊具要注意消毒,生熟食品用的炊具要分开。下厨者也要注意个人卫生,要勤剪指甲勤换衣服。同时,餐具应该严格消毒。

  三、凉拌菜宜少吃,吃时应洗净,并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。

  四、夏季不宜举行家宴,饭菜应现做现吃,如有剩余,第二天应煮透再吃。

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