您好,欢迎来到问大夫!
当前位置 : 问大夫>查疾病>消化内科>黄曲霉素中毒

黄曲霉素中毒(黄曲霉素食物中毒)

极速咨询 (智能分诊三甲公立医生)

14万+公立医生在线解答,1-3分钟回复

黄曲霉素中毒是怎么回事?

黄曲霉素中毒病因

  一、病因:

  主要由黄曲霉和寄生曲霉产生,其基本结构中都含有二呋喃环和双香豆素,根据其细微结构的不同可分为B1,B2,G1,G2,M1,M2等多种,B1,B2在紫外光照射下为蓝色,G1,G2为绿色荧光,其中黄曲霉毒素B1毒性最强,且具有强烈致癌性,黄曲霉毒素主要损害肝脏,表现为肝细胞核肿胀,脂肪变性,出血,坏死及胆管上皮,纤维组织增生,同时肾脏也可受损害,主要表现为肾曲小管上皮细胞变性,坏死,有管型形成。

黄曲霉素中毒相关疾病