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冠状病毒感染饮食原则
一、食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)
方1橘姜饮
组成:橘饼2个,生姜20克。
用法:上二味水煎服。每日1剂,连用3剂。
方2生姜粥
组成:鲜生姜25克,粳米100克,红糖适量。
用法:粳米淘洗干净,加水旺火煮沸后加入姜末,再改用小火续煮至粥成,用红糖调味后食用。
方3豆甜粥
组成:绿豆150克,红糖适量。
用法:将绿豆加水煮沸1小时左右,加红糖,再煮15分钟,乘热食服,卧床发汗。
方4薄荷粥
组成:薄荷5克,粳米50
用法:先煮粳米,候熟,人薄荷,再煮沸5分钟,空腹食。
方5苦瓜猪肉汤
组成:苦瓜200克,猪瘦肉50克。
用法:将猪瘦肉洗净后切成片,苦瓜切成片,然后一起煮汤食用。每日2次。
方6生姜萝卜汤
组成:生姜25克,萝卜50克,红糖少许。
用法:将生姜和萝卜洗净后切成片,加入适量的水后煎15分钟,再加入红糖稍煮片刻。
方7白菜牛百叶汤
组成:牛百叶250克,鲜白菜500克,生姜3片,麻油、盐各适量。
用法:牛百叶刮去黑衣,洗净,切碎;鲜白菜洗净切段。牛百叶下油锅,用姜爆过,与白菜放人滚水煲内,大火煮滚,改慢火煲1小时,调味即可。佐餐食用。
方8藿香绿豆汤
组成:绿豆50克,藿香10克。
用法:上二味水煎,服时可加适量白糖,每日1剂。
二、适宜食物
1、 饮食宜清淡、食易消化的食物为主。
2、 多喝水。
3、 多吃新鲜水果和蔬菜。
三、不适宜食物
不可吃辛辣、油腻、热气的食物。