麻醉科为国家级临床重点学科――华南地区以及全国享有盛誉的中山大学附属第一医院麻醉科的垂直管理的麻醉科，在医疗上传承本部的特色,在教学与科研上，与本部共享的优质资源。
　　科室拥有现代化的层流手术室8间、复苏室床位3个、配备先进的麻醉机、监护仪、彩超、微泵给药系统、保温系统、先进的手术床、手术设备器械、CP机等，能开展包括复杂脑外科手术、五官科、甲状腺、心血管、胸外科、肝胆外科（含肝移植）、胃肠、泌尿外、妇产科、骨科等全部三级甲等综合医院的手术的条件及能力。
科室现承担多所学校的见习、实习教学工作，主持及参与完成了广东省科技计划项目、国家自然科学基金课题等课题。常驻东院的麻醉医师9人，其中副主任医师2人、主治医师2人、高年资住院医师5人，本部不同级别的医师轮转2-3人，能满足临床的需要，保障临床的安全与质量。
　　医疗特色
　　麻醉特色是重视理论和实践的紧密结合，重视区域阻滞（包括神经阻滞，高位硬膜外麻醉等）对全麻的优化作用，一方面使麻醉医师的能力得到磨练，更重要的是使患者的麻醉更安全、平稳和舒适，促进患者的更早苏醒，更快康复。在细节管理上，与本部以一样，采用世界上最先进的硬膜外导管，使导管相关性硬膜外腔出血由10%降到0；采用抗感染中心静脉导管，显著减少感染发生率；采用B超引导下外周神经阻滞，深静脉穿刺等技术，避免了盲探性操作的风险高、失败率高等缺点，与发达国家麻醉的主流理念一致。与文献报道相比，该科患者术后患者的各项安全舒适指标均处于较先进的水平。
　　总之，作为附一院麻醉科的一部分，东院麻醉科在医教研各项工作中已有长足的进步，并将在本部麻醉科的带领和支持下，变得更精更强更有活力。