妇儿中心麻醉科分为妇产和儿童两个专业。主要工作任务是为保障妇女、儿童手术的生命安全和全程无痛。医院投入大量的资金，将原手术室改建成先进的层流净化手术间，真正实现了手术室无菌、无微尘，从而使手术感染率达到零水平，大大提高了手术安全性。
　　该科拥有过硬的技术力量，精干的护理队伍和先进的仪器设备。儿童麻醉包括小儿复杂先天性心脏病、早产儿、危重新生儿手术等，创造了连续万余例无一例麻醉质量事故，无一例服务投诉的佳绩。妇产麻醉率先在国内实施腰麻——硬膜外联合麻醉的新技术，开展了分娩镇痛，使这一世世代代困扰广大妇女的生育痛苦成为历史。较早的开展了术后镇痛，确保手术病人全程无痛苦。科内拥有Prager，欧美达，百斯麻醉机，美国太空监护仪，Datex麻醉气体和肺功能监护仪，德国狼牌腹腔镜，宫腔镜等国际一流的仪器设备。
　　该科妇女、儿童麻醉组先后被评为青岛市青年文明号，青岛市安全生产示范岗。现有麻醉医生12人，手术护理19人。配置主任医师1人，副主任医师3人，主治医师4人，住院医师4人，主管护师2人。近年来麻醉科在科主任，学科带头人李生德带领下，潜心钻研业务并与国内外领先的麻醉技术接轨，坚持自主创新，建立了一整套适合妇女，儿童特点的麻醉操作规范，使手术病人的麻醉风险降到了最低程度。目前开展了妇科、产科、生殖、分娩镇痛，无痛流产，术后镇痛。小儿先心病、普外、矫形外、口腔、眼科、耳鼻喉手术的麻醉，每年麻醉数量5000余例。护理组开展了人性化的全程手术护理，受到了广大患者和家属的好评。