耳鼻咽喉―头颈外科是福建医科大学附属南平第一医院集医疗、教学、科研为一体的综合性特色专科，耳鼻咽喉研究所是本市该专业唯一的研究所。科室（所）建有全国第二家“耳库”。荣获国家专利8项。出版著作4册。获科技成果16项，科技进步奖26项，其中国家专利发明一等奖二项，国家科技成果二等奖二项，福建省科技进步二等奖一项（合作），福建省、全军科技进步三等奖三项，卫生厅、南平市科技进步一、二、三等奖18项。主编刊物二期。主办及联合主办省级学习班二期；举办两期省级、一期市级新成果、新技术推广应用学习班，承担多项省级及市级科研课题。现有医生15人，其中主任、副主任医师5人，兼职副教授3人，主治医师4人，住院医师6人，专业技师4人。

　　科室由鼻科、耳科、咽喉头颈外科、小儿耳鼻咽喉科等亚专科组成。拥有日本奥林巴斯电子鼻咽喉镜系统，美国艾克松频闪喉镜及嗓音分析系统，德国徕卡手术显微镜，德国宾格耳鼻共用动力平台，日本NSK Surgic AP手术电钻，美国XPS3000美敦丽动力系统，美国杰西以及BONSS低温等离子手术系统，德国STORZ内窥镜系统，德国蛇牌鼻内窥镜手术系统，支撑喉镜手术系统，安波澜多导睡眠监测仪,眼震视图(VGN)眩晕诊疗系统等先进设备。临床工作除常规业务外，还开展了手法复位治疗良性阵发性位置性眩晕、过敏性鼻炎变应原检测及脱敏治疗、嗓音医学言语矫治训练，阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征的综合诊断及治疗等专科门诊。业务方面，科室秉承“微创外科”及“快速康复”理念，开展多种难度较高的三四类手术，如镫骨手术、听力重建手术、面神经减压、面神经移植手术、眩晕手术、视神经减压手术、鼻内镜下脑膜脑膨出切除及脑脊液瘘修补手术，全组鼻窦开放手术、鼻腔鼻窦肿瘤内镜手术、喉显微外科手术、先天性喉软骨软化手术、呼吸道及食道异物手术、涎腺手术，鼻咽纤维血管瘤切除术、喉癌、下咽癌各类型咽喉头颈肿瘤切除及功能重建手术、颈部淋巴结清扫手术、皮瓣修复等。

　　耳鼻咽喉科门诊由医生诊室、内窥镜室、综合治疗室、听力室、前庭功能检查治疗室、变态反应室、嗓音医学室等组成。开设中耳炎、听力重建、鼻炎、鼻窦炎、变应性鼻炎、眩晕、鼾症、嗓音医学、小儿耳鼻喉等专科门诊。