甲状腺结节饮食注意什么？甲状腺结节症状有哪些？

　　1、合理摄碘

　　发生甲状腺结节时，还是要看有没有合并甲亢、甲减等功能性病变，再决定要不要忌碘，如果伴有甲亢，就需要忌碘饮食，如果伴有甲减，则可以适当补碘，可以吃加碘盐。但期间要注意监测病情，根据病情调整饮食。

　　2、营养均衡

　　甲状腺结节的饮食，还需注意热量及营养物质的均衡。甲状腺激素控制着人体的各类代谢，一旦甲状腺激素分泌异常，人体代谢也会失常，此时更要注意营养物质的摄入，保证身体营养均衡。

　　3、多吃高蛋白食物

　　对甲状腺结节有利的食物应该多食用，比如高蛋白的食物，包括肉类、蛋奶类、豆制品类。同时需要补充丰富的维生素和纤维，如瓜果蔬菜类、燕麦等。同时，患者还应保证每日的水分摄入。

　　4、多吃蔬果

　　多吃新鲜的蔬菜和水果。蔬果对人体的作用很大，它们中含有大量的维生素和矿物质，特别是维生素B和维生素C，能够帮助甲状腺结节患者尽快康复。

　　5、多吃软坚散结食物

　　患者要多吃一些具有消结散肿的食物。甲状腺结节患者的颈部会现明显的颈部肿大，颈部的肿块不仅红肿疼痛，还会导致消化和呼吸困难。患者在饮食上可以多吃猕猴桃、香菇、赤豆、薏米、大枣、等软坚散结的食物以及提高免疫力的食物。

　　6、忌烟忌酒

　　除此之外，甲状腺结节要忌烟、忌酒、忌肥腻、忌油煎食物辛辣刺激性食物，甲状腺结节若是任其发展很可能会有致癌风险，所以患者们要积极治疗，良性结节目前中医治疗效果不错、预后良好，患者们可放心选择。

　　1、压迫颈深部大静脉：可引起头颈部的血液回流困难

　　这种情况多见于位于胸廓上口、大的甲状腺肿，尤其是胸骨后甲状腺肿。患者面部呈青紫色的浮肿，同时出现颈部和胸前浅表静脉的明显扩张。

　　2、压迫喉返神经

　　可引起声带麻痹（多为一侧），患者发音嘶哑。压迫颈部交感神经节链，可引起Horner综合征，极为少见。

　　3、压迫气管：比较常见

　　自一侧压迫，气管向另一侧移位或弯曲;自两侧压迫，气管狭窄，呼吸困难，尤其在胸骨后甲状腺肿时更显严重。气管壁长期受压，可导致气管软化，引起窒息。

　　4、压迫食管：少见

　　仅胸骨后甲状腺肿可能压迫食管，引起吞咽时不适感，但不会引起梗阻症状。

　　一、致甲状腺肿的药物：久服某些药物如氰化钾、过氯酸钾、对氨水杨酸、保泰松、磺胺及硫脲类药物等，这是导致甲状腺结节的原因之一，硫脲化合物比如甲硫咪唑(他巴唑)是抗甲状腺药物，这些常用来进行治疗甲亢疾病，可促让甲状腺肿大，如病人是妊娠女性，药物可经过胎盘作用于胎儿引起新生儿的甲状腺肿，也能经过母乳让婴儿察觉甲状腺肿。有的一些是来诊疗抑郁性精神病的药物含有锂，锂也是致甲状腺肿物质。此外还有一些药物，如对氨基水杨酸和磺胺等都有引起甲状腺肿的可能。

　　二、因饮水、饮食摄碘过低或过高所致的地方性甲状腺肿：生活环境碘缺乏这是公认的引起甲状腺结节的原因，在一些地区的饮水中低的就是碘，引发居民碘摄入减少，另外土壤中碘成分少，长出来的粮食和蔬菜含碘也不够。

　　三、青春期、妊娠、哺乳期需碘相对增多而又摄入不足所致的散发性甲状腺肿：体质性因素可能是与遗传有密切关系的，因为不能产生甲状腺素生物合成所不可缺少的酶，如过氧化氢酶和蛋白水解菌等，无法合成身体所需的甲状腺素。根据观察甲状腺肿的出现多是属于基因遗传，这些可能是存在多因素的共同作用。

　　四、食用致甲状腺肿物质：生活中有一些物质可以干扰甲状腺素的合成或释放过程中某一环节，从而让甲状腺素产生的量不足，其后果与碘缺乏都是一样，比如硫氰酸盐能阻碍甲状腺腺泡细胞摄人的无机碘有机化，并能抑制碘和甲状腺原氨酸的耦联，酚类能抑制过氧化酶，而无机碘务必经该酶的作用才能变成可利用的游离碘。如长期大量吃卷心菜、木薯也可引起，萝卜和芸香菜含有硫脲类的致甲状腺肿的物质，久食大豆还可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收，继而引起甲状腺激素的相对不足，长期食用豌豆、花生等也有可能引起甲肿。