胃肠外科，外科营养，主要侧重在胃肠道肿瘤的术前诊断，手术治疗及术后综合治疗方面，对重症病人的营养支持和代谢调理。

    秦环龙，男，普外科主任医师，教授，博士生导师，医学博士。现任上海交通大学附属第六人民医院副院长，国家药物临床验证机构医院负责人，肠外肠内营养研究室主任。1997年获得外科学（普通外科）博士学位。从事普外科临床工作20年，能够较为熟练掌握胃肠外科常见病、多发病的诊断和治疗。擅长危重病人的肠外营养治疗，对外科复合性创伤、肠瘘、短肠综合症、重症胰腺炎、炎症性肠病、晚期肿瘤等的治疗实施代谢调理，结合其他先进的治疗手段，为挽救病人生命以赢得进一步治疗机会提供保障。承担多项国家自然科学基金和上海市科委重点项目基金，获得上海市科技进步三等奖（第一完成人）。目前担任中华医学肠外肠内营养分会青年委员会副主任委员，《中华临床营养杂志》副主编，《中华普通外科杂志》、《中国实用外科杂志》和《肠外肠内营养杂志》等8本杂志编委。在此专业发表学术论文200余篇，SCI论文20余篇。参编著作7部，主编一部《肠屏障功能基础与临床》（获上海市科技出版基金资助）。