对良恶性肿瘤的诊断、鉴别诊断、治疗及乳腺美容整形手术，乳腺癌手术及再造手术均有较丰富的经验，开展乳腺麦默通微创手术，对急慢性乳腺炎治疗有独到经验。

王恩礼，中国妇幼保健协会乳腺保健专业委员会常委，广东省妇幼保健学会乳腺专业委员会主任委员，深圳市乳腺癌筛查质量控制中心主任，深圳医师学会乳腺医师分会副会长，深圳市预防医学会乳腺保健专业委员会主任委员；深圳抗癌协会乳腺癌专业委员会副主委，深圳市妇幼保健院乳腺科主任。曾主持国家级课题《BRCA基因检测在乳腺癌诊疗中的作用研究》及省级、市级课题数项，在国家级、省级杂志发表医学论文多篇。 在乳腺微创治疗方面颇有建树，曾参与制定中国抗癌协会乳腺癌专业委员会主办的《乳腺微创活检诊疗规范》的制定工作。技术创新包括：微创切除乳腺巨大肿瘤、微创+火针+火罐治疗非哺乳期乳腺炎、保乳手术+腺体瓣转移乳房成型术，局麻下的乳腺癌保乳手术等。 因为筛查及微创活检技术的开展，我院乳腺科的早期乳腺癌发现比例较高，积累了丰富的早期乳腺癌的诊断与治疗方式方法的经验。在科室主持开展了乳腺癌的辅助化疗、新辅助化疗、内分泌治疗、分子靶向治疗等。手术方面先后主持开展了乳腺癌的根治手术、改良根治手术、保乳手术、保留乳头乳晕及皮肤的腺体切除手术及各种乳腺癌术后一期、二期再造手术等。