各类人群及各种疾病病人的营养咨询、评价、诊断及治疗；肥胖症、癌症、糖尿病、肾脏病、心脑血管疾病、肝病、危重症等疾病的营养调理；亚健康人群、婴幼儿、学生、孕产妇和老年人等特殊人群给予营养评估和营养配餐

雷敏，女，副主任医师，副教授，硕士研究生导师，河北医科大学第三医院营养科副主任。 主要对各类人群及各种疾病病人的营养咨询、评价、诊断及治疗有独到的见解，尤其擅长肥胖症、癌症、糖尿病、肾脏病、心脑血管疾病、肝病、危重症等疾病的营养调理；对亚健康人群、婴幼儿、学生、孕产妇和老年人等特殊人群给予营养评估和营养配餐；对大众保健品和健康食品的选择可提供正确的指导。 社会兼职，中国医师协会营养医师专业委员、中国医疗保健国际交流促进会营养与代谢管理分会青年委员、河北省营养师服务协会会长、河北省医师协会营养医师分会副主任委员、河北省医学会肠外肠内营养分会常委、河北省临床营养质控中心委员、河北省营养学会理事、河北省医院管理协会营养专业委员会委员。河北省公共营养师高级考评专家，河北省九三学社关爱母婴行动办公室特聘专家。石家庄广播电视台新闻综合频道《民生关注》“民生质量报告”专家顾问。 主编及参与编写著作十八部。承担省科技厅、卫计委和食品药品监督管理局科研课题共九项，发表学术论文二十五篇，其中SCI一篇。荣获全国科普工作先进工作者，荣获全国健康佳中青年营养师病例演讲二等奖，获得省厅级科研成果四项，获得省医学科技一等奖一项，获得省中青年营养师病例演讲一等奖，获得发明专利一项。每年接待我省市报刊、杂志、广播电台和电视台营养专题采访近二百次，部分节目被中央电视台-2和中央电视台-13等省外电视台转播；为我省市社区医护人员、机关单位在职职工及退休人员进行营养专题讲座十余场。