贪吃蚕豆，肝脏会受损？

“蚕豆病”是种遗传性酶缺乏病

近日，武汉有媒体，76岁的汪老先生总觉得累、恶心、厌食，小便、皮肤变黄，到武汉市中心医院检查后显示，胆红素显著升高，谷草转氨酶是正常人的近30倍，肝脏严重受损。

医生询问得知，老人爱吃蚕豆，近三个月每天大把地吃。检验科医生怀疑，老人很可能是得了一种溶血性疾病。随后，主诊医生确诊，老人的确得了十分凶险的溶血性疾病——“蚕豆病”，如不及时治疗将有生命危险。

“‘蚕豆病’的医学名称是G6PD缺乏症，即遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶G6PD缺乏症，是常见的一种遗传性酶缺乏病。”河南省人民医院遗传所所长廖世秀说，由于蚕豆是诱发此病的罪魁祸首，故称“蚕豆病”。除了蚕豆，一些解热镇痛药剂如阿司匹林等，也会诱发此病。

蚕豆病患者由于体内G6PD缺乏，在食用蚕豆后会出现红细胞破裂，导致溶血，临床表现为贫血、黄疸、脾脏增大等。

正常人不用跟蚕豆“较劲”

据了解，这种病在北方比较少见。郑州人民医院儿科主任庄探月说，蚕豆病属于遗传病，父母的遗传基因中有该病基因，则无法防止带病基因遗传，“如果吃完蚕豆会感到头晕，以后好不要再吃了”。

此外，她说，出现这种症状后，要及时补充水分，保持身体内的电解质平衡，并在医院结合个人的具体情况，由医师对症治疗。

她特意提醒，正常人一般进食蚕豆毫无影响，无需对蚕豆刻意地禁食，“有的人可能一辈子都没吃过蚕豆，那么他可能至死也不知道自己有这种病。有的老年人出现了这种病，并不是因为他年纪大了才得的这种病，这种基因型疾病是从他一出生就一直伴随的，只是可能在他人生的某个节点，由于某些诱发因素，使得这种疾病显现了出来。”

庄探月说，大量进食蚕豆只是诱发这种病症的因素之一。正常人不用跟蚕豆“较劲”。