牛奶不能反复加热，时间长了牛奶就会变质，从而滋生细菌，容易造成腹泻。
另外，反复加热牛奶，会使牛奶中的蛋白质变性，导致营养的缺失。
市售的盒装和袋装牛奶都是经过杀菌或灭菌处理，可以直接饮用或加热饮用。无需煮透，也不要反复加热。
牛奶不能反复加热，时间长了牛奶就会变质
发布时间：2024-04-01 来源:广西疾控中心本文地址： https://www.wendaifu.com/jiankang/217269.html
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