呃逆即打嗝，指气从胃中上逆，喉间频频作声，声音急而短促。打嗝是一个生理上常见的现象，由横膈膜痉挛收缩引起的。健康人也可发生一过性呃逆，多与饮食有关，特别是饮食过快、过饱，摄入很热或冷的食物饮料、饮酒等，外界温度变化和过度吸烟亦可引起。
病因：
打嗝常常是由于饮食过饱后引起的。引起打嗝的原因有多种，包括胃、食管功能或器质性改变。也有外界物质，生化、物理刺激引起。比如：进入胃内的空气过多而自口腔溢出，精神神经因素如迷走神经兴奋、幽门痉挛、饮食习惯不良如进食、饮水过急、吞咽动作过多如口涎过多或过少时等，而神经官能症" 胃肠神经官能症、胃肠道慢性疾病引起胃蠕动减弱所致时则发病率频繁且治疗时不易改善。
发生打嗝时不要心焦气燥，若因过饱过急饮食造成者，数分钟内可自动缓解，因慢性病导致者在解痉、加强胃动力治疗后也无大碍。不过不要在打嗝时服冷饮，也不要做剧烈运动。
治疗方法：
1.非药物疗法
1一般疗法：对呃逆持续时间长不缓解的病人可试行屏气、饮冷开水或采用重复呼吸等方法多可停止呃逆。
2针刺疗法：此方法目前国内较多，如分别针刺少商穴、迎香穴、双侧膈俞穴，1次率可达90%以上，也可同时针刺足三里、三阴交、配内关、太冲穴，缓解率可明显提高。
3穴位注药疗法
①用5ml注射器，7号针头，抽取维生素B1 100mg及维生素B6 50mg，垂直刺入内关穴，有针感后，回抽无血即快速注药，每穴注射2ml，无效者于2h后重复1次，率达95.83%。
②5ml注射器抽取阿托品0.5mg后，用7号针头垂直刺入足三里穴1.5cm～2cm，经强激刺病人感到酸胀后，缓注0.25mg，同法再于另一侧足三里穴，率可达90%。
③同上述方法还可用维生素K3、普鲁卡因、异丙嗪等药物注射，亦多能收到良好。
4艾灸法：可用按中脘、关元，然后灸膻中穴的顺序，每穴温和施灸15min，1次/d，此法1次为69%，重复艾灸一周内达。
5按摩及指压法：治疗者双手拇指按压患者双侧眼眶上，相当于眶上神经处，以患者耐受为限双手拇指交替旋转2～4min，并嘱患者间断屏气，常收到较好；也可按摩膈中穴10min；有人用拇指、示指捏压患者中指两侧，多于2～3min即可见效。
6掌击法：患者取坐位或站立位，医者立其背后，将手指伸直，五指并拢，腕部伸直，用手掌部趁其不备时，击打背部膈愈和胃俞穴，左、右各击1～2掌。
2.药物疗法
1华蟾素：取2.4ml每天2～3次肌注，一般注射1～2次后呃逆即可减轻，2～3天内多可停止。
2利多卡因：将100mg利多卡因加入莫菲管中静滴，然后用10%葡萄糖500ml加入利多卡因500mg，30～40滴/min维持静滴，半h后不佳者，可再从莫菲管中加入100mg，待呃逆控制后，维持1～2天，总率可达95.8%。
3东莨菪碱：0.3mg～0.6mg，每6～12小时肌注1次，直至呃逆停止为止，多数病人于3～7天内停止。
4其他药物：目前尚有人用肌注氯丙嗪、甲氧氯普胺胃复安、地西泮及苯妥英钠等药缓解呃逆。
3.中医疗法 因饮酒饱食而改呃逆者，辨为胃满食滞，积热蕴结引起，用泄热通便之调胃承气汤而愈。亦有人采用保和丸、苓桂术甘汤、黄芪建中汤等治疗；对术后呃逆可用六味地黄汤加味治疗，并认为持续呃逆者，为淤血阻络，而用血府逐淤汤治疗。也有用单味验方治疗的，如生姜嚼服治疗，砂仁嚼服及生姜汁与蜂蜜共调治等，均能取得一定**。
4.体外膈肌起搏治疗
方法：以中等量刺激每分钟9次，每次治疗30～50min，直至呃逆停止，亦有病人需连续数天治疗方愈者。
孕妇打嗝怎么办
对于怀孕初期的宝宝妈妈来说，其实打嗝或者胀气都是很正常、常见的现象，因此宝宝妈妈们不需要太担心的，怀孕初期容易打嗝主要是因为宝妈的体内激素变化从而导致了胃部的排酸能力较差，肠道蠕动较慢，从而产气过多，就容易造成打嗝。等到了怀孕晚期，孕妈妈就能舒服一些了。
具体方法：
方法一：
1,对于孕妇妈妈来说，保持一个良好的心情是非常重要的，因此在发生打嗝的时候也不要过于的心焦气躁，对于怀孕初期的宝妈的饮食就更要注意了，尽量少食多餐，这样可以减少消化系统的压力。
2,其次就是容易打嗝的宝妈们就尽量多食用膳食纤维丰富的食物，尽量减少容易产气而且使得肠胃不舒服的食物，比如淀粉类、面食类、豆类就要尽量少吃了。补充蛋白质可以选择奶类或者蛋类。
3,倘若宝妈真的处于打嗝的时候也有一些小妙方可以解决，比如屏气，可适当尽量的延长屏气的时间，有时是可以止住打嗝的。还有就是嘴里含着一口温水，然后伴随着打嗝一同咽下去，这样也可以止住打嗝，尽量放松也很重要。
方法二：
1.压眼球：打嗝儿时，用手掌按压在眼球上，稍加压力，随后会有一股气体从胃中排出，呃逆即止。
如果压眼球不佳，可改按压上眼眶边缘，在眼眶边缘寻出压痛点，然后用力按揉几下，打嗝儿就可消除。但患有青光眼、高度近视和心脏病的人，不宜用此法。
2.舌头拉抻：打嗝儿时，用一块干净纱布包垫在舌头上，用手指捏住舌头向外抻拉，此时，会感到腹部有气体上升，打嗝儿自然停止。
3.饮糖醋汁：用2汤匙醋，加1汤匙白糖，调成糖醋汁，饮服后可止嗝儿。
4.饮温开水：打嗝儿时，喝上一大口温开水含着，分7次咽下，稍待片刻，便能地止住打嗝儿。
打嗝家庭紧急处理:
1屏气，并尽量延长屏气时间，有时可止住打嗝;
2饮少量温水，可含一口水，在打嗝的同时咽下;
3如打嗝难以止往，倘无特殊不适，也可听其自然，一般过会儿就会停止。如果长时间连续打嗝，要请医生诊治。
饮食注意：
宜食：
1、宜吃软质流食；
2、宜高蛋白、高维生素饮食。
银耳干银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体
灵芝灵芝为多孔菌科真菌灵芝或紫芝等的子实体。
菱角菱角是我国特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。
燕麦片燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养食物。
芝麻芝麻有黑白两种，食用以白芝麻为好，补益药用则以黑芝麻为主。
忌食：
1、忌辛辣刺激性食物；
2、忌高脂肪饮食；
3、忌食用过烫、过冷食物。
牡蛎牡蛎为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎及大连湾牡蛎等
咖啡咖啡是西方人的主要饮料之一。它味苦却有一种物殊的香气
可可粉天然可可粉是从天然咖啡可可豆中提取、精制而成的棕褐粉粒
茴香茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用
韭菜韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿蔬菜。